Каждую первую субботу февраля в мире отмечают праздник – Международный день коктейля «Писко сауэр». Его родиной официально признана Перу, которая боролась за это звание с Чили.
Создателем коктейля называют Виктора Вон Морриса – американца, который приехал в Перу и открыл свой бар. Авторство современной рецептуры принадлежит ученику Морриса - Марио Бруигету.
В основе напитка виноградная водка писко. Пикантности ей добавляет цитрусовый сок, а кислинку разбавляют подсластителем.
Отправьте любителю «Писко сауэр» поздравительную открытку по случаю торжественной даты. К тому же, это еще один повод собраться и пропустить по бокалу «Писко сауэр».