Не квась и не соли капусту 26 и 27 ноября - четыре лучшие даты для снежной капусты в ноябре 2023
03:00
22.11.2023
Даты новолуния и полнолуния не подходят для соления капусты.
Солить и квасить капусту можно в ноябре и декабре. Для этого выбирают поздние сорта. Кочаны должны быть плотными с тонкими листьями, тогда капуста получится хрустящая.
Лучшие даты для соления и квашения капусты подбираются в соответствии с лунным календарем. Желательно, чтобы светило располагалось в плодородных знаках и не находилось в убывающей фазе, так как это может повлиять на вкус готового блюда.
Лучшие даты для соления и квашения капусты в ноябре
- До конца месяца остается не так много времени. Выбирайте числа 22, 23, 24, 25 ноября.
Худшие даты для соления и квашения капусты в ноябре
- 26 и 27 ноября — день до новолуния и само новолуние является неблагоприятным. Результат может быть непредсказуемым.
Самый простой рецепт соленой капусты
- Килограмм капусты мелко шинкуется и смешивается с морковью, натертой на крупной терке (количество 2-3 штуки).
- Содержимое разложить по 3-х литровым банкам, а сверху посыпать солью (2 столовые ложки).
- Залить водой, закрыть крышками и убрать в прохладное место.
