Баклажаны или как их еще называют «синенькие» пришли к нам из теплых краев. Но несмотря на то, что это растение очень теплолюбиво, специалисты смогли адаптировать эту культуру так, что они превосходно растут и в Сибири и на дальнем Востоке. Конечно, необходимо соблюдать все условия для их выращивания, как и любой другой культуре. Но полноценный урожай возможен практически в любом регионе нашей страны, где занимаются садоводством и огородничеством.
Баклажаны не хранят на зиму в свежем виде, они очень популярны, как летний овощ, но запасти их на зиму все же можно - их запекают и морозят, делают салаты на зиму или баклажанную икру - рецептов очень много, и они удаются очень вкусными.
Вегетационный период для баклажанов составляет около 80 дней, поэтому посев семян производят не позже апреля, иначе вы рискуете не успеть собрать созревший урожай. С момента появления первых всходов до сбора первого урожая пройдет от 110 дней до 140 - в зависимости от сорта. Идеальное время для посева семян - конец февраля и весь март, но в холодных регионах допустимо сеять их в апреле. Рассаду можно выращивать как для теплиц, так и для открытого грунта.
При выборе семян ориентируйтесь на сорт и обращайте внимание на то, растет ли выбранный вами сорт в вашем регионе. Как правильно специализированные магазины в вашем городе приобретают только такие семена, которые у вас будут расти. А вот если вы покупаете их в интернете - на это обязательно нужно обращать внимание. В магазинах, которые заботятся о своей репутации, продаются чаще всего качественные семена. Обращайте внимание также на информацию на пакетике с семенами.
Выбрать день для посева семян вам поможет лунный календарь. Огородники уже годами проверили, что Луна действительно оказывает свое влияние на растения, а потому все придерживаются этих рекомендаций. Считается, что рассада, ориентированная на фазы луны, вырастает более крепкой.
Перед посевом семена обеззараживают, проращивают (при температуре +26..+28 градусов). Для проращивания им требуется несколько дней, после чего их высаживают их в землю. Температура для роста рассады должна быть не ниже +25 градусов. Ящики укрывают пленкой. С появлением первых ростков пленка снимается, а ящики с рассадой переносят в температуру +18 градусов на 5 дней, после чего возвращают в тепло не ниже +23 градусов.
Вот самые благоприятные дни для посева семян баклажанов весной 2022 года.
- Март: 3-8, 11-15, 21-24, 29-30.
- Апрель: 3-4, 8-11, 17-20, 26-29.
После того, как на рассаде появятся первые 2-3 настоящих листочка, необходимо провести пикирование рассады. Ее тоже проводят в благоприятные по луне дни, чтобы не нарушить сокодвижения в растении:
- Март: 3, 6-8, 11-13, 16-17.
- Апрель: 3-4, 8-9, 13-14.
- Май: 1-2, 5-7, 10-11.
Высаживаем в грунт в эти даты:
- Апрель: 2-4, 8-11.
- Май: 1-2, 5-9, 15.
- Июнь: 1-5, 11-13.