Новости
Все новостиНовости ИскитимаПолитикаПроисшествияОбществоСпортПресс-релизы
Народные новости
Написать в редакцию
Весь Бердск
Каталог фирмСкидкиНовости клиентов
Секции
ЖизньДомРаботаДеньгиГороскопыЖенщина и мужчинаКрасотаСвадьбаДача
Стиль жизни ЗдоровьеПраздники Авто НедвижимостьОбразование
Контакты
Политика конфиденциальностиТехподдержка
Соцсети
14.09
НовостьСообщи новостьСообщи новость
Найти
  • Все новости
  • Новости Искитима
  • Народные новости
  • Каталог фирм
  • Недвижимость
  • Работа
  • Афиша

Где хранить чеснок зимой — в шкафу или холодильнике, чтобы оставался свежим и усыхал

4:02:259/14/2023

Чеснок может храниться месяцами или даже до одного года при правильном хранении, и один профессиональный шеф-повар объяснил, как сохранить чеснок свежим, что может помочь вам сэкономить деньги на покупках.

Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Чеснок является важным ингредиентом, когда дело доходит до продуктового магазина. Это супер универсальная еда, которая отлично сочетается с множеством различных обеденных блюд, от сырного чесночного хлеба до чили кон карне или даже жаркого.

Всегда удобно иметь чеснок на кухне, но также может быть больно готовить еду только для того, чтобы обнаружить, что ваш чеснок заплесневел, стал мягким и испорченным, даже если вы купили его всего несколько дней назад.

Большинство людей хранят чеснок в холодильнике, но, поскольку он является овощем аллиума, это просто приведет к тому, что чеснок будет гнить намного быстрее, так как чеснок плохо себя чувствует при экстремальных температурах

К счастью, профессиональный шеф-повар объяснил четыре простых метода хранения чеснока, которые могут сохранить его свежим, независимо от того, был ли он нарезан, измельчен или просто куплен в магазине.

Чичи Ли — китайский повар и телеведущая, которая сказала, что чеснок является «квинтэссенцией» ингредиента, когда дело доходит до приготовления пищи, и объяснила, что чеснок может храниться до года, если хранить его в надлежащих условиях.

Храните целые луковицы чеснока в шкафу

Чеснок никогда не должен подвергаться воздействию экстремально высоких или низких температур, солнечного света или большого количества влаги, иначе он прорастет и начнет гнить.

Целые луковицы чеснока, которые не были разорваны на зубчики, лучше всего хранить в кухонной кладовой или шкафу.

В видео в Интернете Чичи объяснил: «Вы хотите хранить чеснок в темном, прохладном помещении с низкой влажностью и низкой влажностью. Лучшая температура для хранения чеснока на самом деле составляет от 60 до 65 градусов по Фаренгейту (16-18 по Цельсию)».

Однако следует отметить, что чеснок следует помещать в контейнер с большим количеством воздуха, который дольше сохранит его свежесть.

Чичи сказал: «Обеспечьте чесноку хорошую циркуляцию воздуха, поэтому кладите чеснок во все, что имеет вентиляционные отверстия, например, в пакеты для пюре или бумажные пакеты. Только не полиэтиленовый пакет».

По словам Чичи, луковицы чеснока, хранящиеся таким образом, прослужат до полугода.

Мы используем вашу регистрацию, чтобы предоставлять контент способами, на которые вы дали согласие, и улучшать наше понимание вас. Это может включать рекламу от нас и 3-х сторон, основанную на нашем понимании. Вы можете отказаться от подписки в любое время. Статьи по теме

Храните зубчики чеснока в холодильнике

Хранение целых луковиц чеснока в холодильнике может привести к их порче гораздо быстрее, однако очищенные зубчики чеснока могут храниться неделями при правильном хранении.

Чичи объяснил: «Охлаждение целой луковицы чеснока — плохая идея, потому что это может привести к тому, что чеснок испортится. Он также добавляет влаги чесноку и, следовательно, на нем растет плесень.

«Однако, как только чеснок очищен, лучше всего хранить его в герметичном контейнере в холодильнике. Он будет оставаться свежим до трех недель».

Храните нарезанный чеснок в морозильной камере

Чеснок можно приготовить по-разному, но если ваш чеснок состоит из очень маленьких кусочков, он будет храниться долго, если поместить его в пакет с застежкой-молнией в морозильной камере.

Чичи сказал: «Вы также можете заморозить очищенный, раздавленный, нарезанный, нарезанный или измельченный чеснок в пакете с застежкой-молнией. Поместите пакет в морозильную камеру, напишите на нем дату, и он прослужит до одного года. Текстура чеснока изменится, так как он размягчится после того, как он отсеется».

Метод кубиков льда с чесноком

Существует также простой трюк шеф-повара для хранения чеснока, который не только сохранит его свежим, но и поможет вам сэкономить время на приготовление пищи.

Чичи говорил, что «чистили, разбивали, рубили, нарезали, добывали, как угодно». Чеснок также можно хранить в лотке для кубиков льда.

Просто зачерпните чеснок в противень и влейте немного растительного масла. Чичи предложил использовать одну чайную ложку чеснока на кубик, что должно составлять около двух зубчиков чеснока.

Чичи сказал: «Налейте в него растительное масло, чтобы хранить его в морозильной камере. Он будет оставаться свежим в морозильной камере до четырех месяцев

«Когда вам нужно приготовить что-то, например, жаркое, вы можете просто положить один кубик льда этой смеси чеснока и масла в сковороду. На самом деле это значительно упрощает подготовку к приготовлению пищи».

 

Материал по теме
Как правильно хранить бананы, чтобы они не чернели

Как правильно хранить бананы, чтобы они не чернели

Выбор редакции

В Сибири участник СВО напоил 16-летнюю девочку — лежит без сознания в больнице
«Голову дома забыли» Борт «Уральских авиалиний» совершил экстренную посадку в поле под Новосибирском – пилотов назвали «идиотами» и обвинили в риске жизнью 167 пассажиров
В Петербурге полиция получила звонок от раненого мальчика — женщина убила мужа и напала на сына с ножом
Экс-президента США Джорджа Буша шокировало совместное фото с Евгением Пригожиным — фотография

Картина дня

2:00:02 9/14/2023

Пенсии россиян изменятся с 1 января: каким категориям повысят выплату и на сколько – график индексации пенсии в 2024 году

12:00:05 9/14/2023

Трагедия с крушением бизнес-джета Пригожина обросла новой версией: к расследованию привлекли специалистов, изучающих крушение самолета над Боденским озером в 2002 году

2:00:07 9/14/2023

Инвалидам назначат новые льготы: какая категория россиян будет получать 10 тысяч рублей ежемесячно с 1 января 2024

3:00:01 9/14/2023

Две волны Бабьего лета накроют Россию в сентябре 2023: прогноз самых теплых дней осени для Москвы, Петербурга, Сибири и Урала

12:30:02 9/14/2023

Появились фото погибших бойцов СВО: пятерых мобилизованных и добровольцев в Первомайске, Сургуте, Комсомольске-на-Амуре, Балезино, Новой Бинарке похоронили родные

9:00:01 9/13/2023

Магнитная буря 14 сентября 2023: опасное облако плазмы Солнца окутало Землю и атаковало метеопатов геоударами до 4 баллов - шторм не закончится в ближайшие дни

12:00:08 9/14/2023

Что обязательно нужно сделать и что запрещено в Семенов день 14 сентября и как встречать бабье лето?

12:00:01 9/14/2023

Бабье лето: магические открытки и красивые поздравления 14 сентября

11:00:02 9/13/2023

Не гневи Бога 14 сентября в начало индикта Церковное новолетие и Бабье лето: важные дела, запреты, традиции, приметы, молитва – что можно и что нельзя делать

Партнерские материалы

Добавьте новости Весь Искитим – главные новости в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных.
Новости
  • Все новости
  • Новости Искитима
  • Политика
  • Происшествия
  • Общество
  • Спорт
  • Пресс-релизы
Народные новости
  • Сообщить новость
  • Написать в редакцию
Тематические сайты
  • Каталог фирм
  • Скидки
Весь Бердск
  • Каталог фирм
  • Добавить свой бизнес
  • Вход для компаний
  • Реклама
  • Контакты
Секции
  • Жизнь
  • Дом
  • Работа
  • Деньги
  • Гороскопы
  • Женщина и мужчина
  • Дача
  • Здоровье
  • Праздники
Контакты
  • Связаться с нами
  • Политика конфиденциальности
  • Техподдержка
Соцсети
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Дзен
Сетевое издание Vesiskitim зарегистрировано Роскомнадзором
Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 – 72744 от 04.05.2018
Учредитель: ООО «Драга»
И.о. главного редактора: Лапина Е.Н.
Электронный адрес редакции: vesiskitim@gmail.com, тел. 8(383-41)-2-15-51
Прием рекламы и объявлений: г.Искитим, ул.Вокзальная,4 оф.27 т. (WhatsApp) 8-913-783-84-64
© 2012-2023г. Все права на материалы, находящиеся на Искитимском городском сайте Весь Искитим, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта и саттелитных проектов, гиперссылка (hyperlink) на наш сайт обязательна.
Политика конфиденциальности.
18+
Яндекс.Метрика