Доктор Майкл Мосли поделился некоторыми вкусными и полезными закусками с высоким содержанием клетчатки. Те, кто хочет похудеть, могут захотеть включить их в свой рацион, хотя их следует употреблять в умеренных количествах.
Майкл Мосли - телеведущий, который часто делится советами по снижению веса с британцами. Врач недавно обнаружил некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, а также другие «удивительные» источники клетчатки, пишет express.co.uk.
«Диета с высоким содержанием клетчатки помогает вам оставаться сытым и подпитывать полезные бактерии в кишечнике, улучшая настроение», - объяснил доктор Мосли.
«Есть два типа пищевых волокон: растворимые и нерастворимые. Растворимая клетчатка растворяется в воде, а нерастворимая - нет, но обе имеют большие преимущества. Кроме того, растворимая клетчатка способствует пищеварению и помогает снизить уровень сахара в крови, что может помочь снизить риск инсулинорезистентности и диабета 2 типа. Нерастворимая клетчатка также помогает снизить риск диабета 2 типа и способствует регулярной работе кишечника, добавляя воду в стул и предотвращая запоры», - сказал он.
Майкл Мосли объяснил, почему диета Fast 800 так полезна: «Fast 800 - это диета, которая следует принципам средиземноморской диеты: относительно высокое содержание жиров, низкое содержание углеводов, высокое содержание клетчатки и обилие свежих продуктов, фрукты и овощи, жирная рыба и оливковое масло, а также имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он поддерживает стабильный уровень сахара в крови».
Врач обнаружил несколько «удивительных источников клетчатки», которые можно включить в свой рацион, но потреблять в умеренных количествах:
Темный шоколад (три грамма в одной унции).
Попкорн (один грамм на чашку воздушной кукурузы).
Он также поделился продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Фрукты:
Груши (шесть граммов в груши среднего размера).
Яблоки (четыре грамма в яблоке среднего размера).
Клубника (три грамма на одну чашку или два грамма на 100 граммов).
Малина (одна чашка содержит восемь граммов клетчатки).
Авокадо (10 грамм в стакане).
Овощи:
Морковь (3,6 грамма в одной чашке).
Артишок (10 грамм в одном артишоке).
«Брокколи, брюссельская капуста, капуста и шпинат также являются отличным выбором», - сказал он.
Бобовые:
Чечевица (16 г на чашку вареной чечевицы).
Фасоль (13 г на чашку вареной фасоли).
Нут (13 г на чашку приготовленного нута).
Другие бобовые включают черную фасоль и фасоль лима, а также фасоль пинто.
Зерна:
Квиноа (пять граммов на чашку приготовленной киноа).
Овес (17 г на чашку сырого овса).
Хлеб из непросеянной муки (два грамма на ломтик).
Орехи и семена:
Семена чиа (пять граммов на столовую ложку).
Миндаль (2,1 г на порцию 25 г).
Также фисташки, грецкие орехи, семечки и тыквенные семечки.
