Потребление сахара в России рассчитали в Росстате — по их данным среднестатистический гражданин страны съел по 31 килограмму сахара за год при норме в 8.
Расчет потребления производится из количества кондитерских изделий, варенья, меда и других продуктов, включающих в себя большое количество сахара. Пи этом учитывается только та еда, которая потребляется, не выходя из дома. Общепит не входит в статистические показатели.
Требование Минздрава по сахару гласит, что следует использовать не более 8 килограммов сахара в год. Россияне же потребили 16,2 килограмма в чистом виде, 5,6 килограмма в пересчете на сахар конфет и шоколада, 4,4 килограмма других кондитерских изделий, 2,2 килограмма сахара из варенья, джемов и повидла, 1 килограмм — из меда.
Самым большим любителем сладкого среди регионов-сладкоежек стала Ингушетия, в среднем за год местные жители употребляют 66,7 килограмма продукта, на втором месте Дагестан — 47,5 килограмма.
Росстат пояснил, что данные по потреблению сахара остаются на одном и том же уровне в последние 10 лет, пишут РИА Новости.