
Простая кабачковая икра в мультиварке
Приготовление кабачковой икры в мультиварке очень удобно тем, что её не нужно постоянно перемешивать, а вкус икры получается настолько пикантным, что перед этой закуской не устоит никто.

[caption id="attachment_223424" align="aligncenter" width="900"]
Эта овощная закуска никого не оставит равнодушным[/caption]
Для приготовления этой икры вам понадобится:

- 1,5 кг кабачков,
- 2 головки лука,
- две морковки,
- две штуки красного болгарского перца,
- острый перец по желанию,
- сахар одна чайная ложка
- соль две столовых ложки
- чеснок 3 зубчика
- 2 столовых ложки томатной пасты
- растительное масло 5 столовых ложек.