Новосибирский агроном Илья Воробьёв рассказал, как уберечь урожай от первых сентябрьских заморозков

Не спешите собирать зеленые помидоры с грядки.

Сибирское лето, как правило, завершается стремительно, и уже в первые сентябрьские дни синоптики прогнозируют ночное похолодание. Для владельцев дач это особенно напряжённый период: часть урожая ещё не убрана, а теплолюбивые растения рискуют не пережить первые минусовые температуры. О том, как сократить потери и по возможности продлить огородный сезон, корреспонденту Сиб.фм сообщил агроном Илья Воробьёв.

По словам специалиста, самая распространённая ошибка садоводов — суета и попытка действовать на опережение без расчёта. Прежде чем в спешке снимать зелёные томаты или выкапывать кусты, стоит сначала попытаться сохранить посадки прямо на грядке.

«Первое правило — не поливать грядки перед заморозком, — подчеркивает Илья Воробьёв. — Влажная почва сильнее промерзает и отдает тепло. Если земля сухая, она дольше сохраняет накопленное за день тепло».

Ещё один рабочий приём, который советует агроном, — дождевание. Вечером, незадолго до резкого снижения температуры, растения нужно опрыскать мелкими каплями воды из шланга. При замерзании влага образует тонкий ледяной слой, а он, в свою очередь, выделяет тепло и помогает клеткам растений не погибнуть.

Чтобы защитить культуры, чувствительные к холоду, — томаты, перцы, баклажаны и кабачки, — Воробьёв рекомендует организовать временные укрытия. Оптимальный вариант — поставить дуги и натянуть плотный укрывной материал, например спанбонд или агроволокно, которое можно просто набросить поверх кустов.

«Если под рукой нет агроволокна, используйте старые простыни, мешковину или даже картон, — советует эксперт. — Важно, чтобы укрытие не касалось листьев. Сделайте "шалашики" из подручных средств — это спасет растения от инея».

Отдельно агроном обращает внимание на состояние корней. Чтобы не допустить быстрого промерзания почвы, грядки и приствольные круги стоит замульчировать. Для этого подойдут опилки, торф, сухая трава или скошенная листва. Такой слой работает как защитная «подушка» и замедляет охлаждение земли.

Ещё один практичный приём, актуальный для Новосибирска, — поставить в междурядья пластиковые бутылки с горячей водой. За ночь они будут постепенно отдавать тепло и создадут локальный эффект, похожий на парник.

Если же холод уже пришёл, а укрытия не сработали, специалист советует не опускать руки. Утром, до того как взойдёт солнце, растения следует опрыскать холодной водой и прикрыть от прямых лучей. Это позволит замедлить процесс оттаивания и даст тканям шанс восстановиться.

Помимо этого, Воробьёв напоминает и о «химической защите»: обработка листьев антистрессовыми препаратами («Эпин», «Циркон») за сутки до похолодания помогает повысить устойчивость растений к низким температурам и укрепить их защитные свойства.

Напомним, по информации Западно-Сибирского гидрометцентра, в ближайшие дни в Новосибирской области ожидаются ночные температуры до -2…-4 градусов, а это критично для большинства огородных культур. Специалисты советуют завершить уборку основного урожая уже в ближайшие выходные.