Нутрициолог из Новосибирска предупредила о потенциальной опасности семян чиа

Бесконтрольное употребление данного продукта может привести к серьезным последствиям, вплоть до летального исхода.

Семена чиа, которые активно продвигаются в социальных сетях как универсальный "суперфуд" для похудения и улучшения здоровья, могут представлять серьезную угрозу для жизни. Об этом в интервью Сиб.фм рассказала новосибирский нутрициолог Анна Воронина.

Популярность семян чиа активно поддерживают инфлюенсеры на платформах Instagram*, TikTok и других. Их рекламируют как средство для быстрого снижения веса, детоксикации, улучшения состояния кожи и источника омега-3. Тем не менее, эксперт предостерегает: без учета индивидуальных особенностей здоровья бесконтрольное употребление данного продукта может привести к серьезным последствиям, вплоть до летального исхода.

Основные риски, связанные с семенами чиа, включают:

Острую кишечную непроходимость. Употребление семян в сухом виде и в больших количествах может вызвать их резкое увеличение в объеме, что приводит к образованию плотной пробки в пищеводе или кишечнике, требующей экстренного хирургического вмешательства.

Критическое снижение артериального давления. Семена чиа обладают выраженным гипотензивным эффектом, что особенно опасно для людей с уже пониженным давлением или принимающих соответствующие препараты, так как это может привести к потере сознания и серьезным проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Повышенный риск аллергических реакций, особенно у тех, кто уже имеет аллергию на семена горчицы или кунжута.

Возможное взаимодействие с лекарственными средствами. Высокое содержание клетчатки в семенах чиа может замедлить всасывание некоторых препаратов, снижая их эффективность.

«Я наблюдаю, как люди, следуя модным трендам, добавляют по 3–4 столовые ложки сухих семян в смузи или употребляют их прямо с водой. Это настоящая русская рулетка. Прежде чем вводить в рацион любой концентрированный продукт, особенно такой, как чиа, важно проконсультироваться с врачом, проверить состояние желудочно-кишечного тракта и выяснить возможные противопоказания», — комментирует Анна Воронина.

Нутрициолог подчеркивает, что при правильном и дозированном применении (не более 1–2 чайных ложек в день, предварительно замоченных) семена чиа могут принести пользу. Однако опасность заключается в слепом следовании трендам и недостатке знаний о правильном их употреблении.

Эксперт призывает жителей Новосибирска критически относиться к советам блогеров и не рисковать своим здоровьем ради лайков в социальных сетях.

*Социальная сеть Instagram принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.