5 мая – Пасха 2024: как правильно готовиться великому празднику – когда выпекать куличи и красить яйца – традиции

Приводятся особенности традиционного приготовления к Православному Празднику Пасха или Воскресению Господню. Что означают пасхальный кулич и крашенные яйца.

5 мая 2024 года православные христиане будут праздновать самый главный церковный праздник — Пасха или Воскресение Господне. Ежегодно этот праздник происходит весной в различные дни согласно Лунного календаря и зачастую, отличается от дня празднования Пасхи католическими христианами. В этому году праздник считается — поздним, поскольку чаще всего день его празднования выпадает на апрель. 

История Праздника

Слово «Пасха» греческого происхождения и означает «избавление». Иисус Христос воскрес и люди этому радуются. Это означает, что Жизнь одержала победу над Смертью. В этот день христиане вместо обычного приветствия, говорят друг другу: «Христос Воскресе!», а в ответ слышат: «Воистину воскресе!».

Пасха празднуется в Церкви в течение 40 дней в соответствии с периодом, проведенным Христом вместе с учениками после Своего Воскресения. Поэтому Первая неделя Пасхи называется Светлой или Пасхальной седмицей.

Предшествует Пасхе 40-дневный Великий пост, когда в течение периода, символизирующего Иисуса, проводившего 40 дней в пустыне в посте и молитве, люди подобным образом стараются очиститься от грехов, улучшая свою душу, приближаясь к Богу. 

Традиции подготовки к Пасхе

По народной традиции, Последняя неделя перед Пасхой называется Страстная. Христиане стараются в эту неделю придерживаться самого строго поста в память о страданиях Иисуса перед казнью. 

День накануне Страстной пятницы, когда христиане вспоминают о страданиях Иисуса Христа, которого вели на казнь. В четверг на страстной неделе принято готовить, убирать в доме, наводить чистоту и порядок перед тремя днями молитвы и подготовки к священному Дню Воскресения Господня.

Поскольку казнили Христа в пятницу, этот день недели называется Страстной пятницей, когда приветствуется соблюдение самого строго поста, вплоть до полного голода. Только вечером разрешено съесть кусочек хлеба и выпить воды. В Страстную пятницу при этом разрешается выпекать куличи и красить яйца. Традиционно считается, что Страстная пятница – самый строгий день Страстной недели. Верующим в этот день принято полностью отказаться от еды. Вечером можно съесть хлеб и выпить воды. Также в такую пятницу следует избегать веселья и развлечений. 

Пасхальный кулич. Несмотря на то, что работать в Страстную пятницу не рекомендуется, приветствуется выпекание ритуальных куличей. Принято считать, что выпечка, приготовленная в этот день, не испортится и не покроется плесенью, а также обладает целебной силой. 

Пасхальный кулич на праздничном столе является одной из главных пасхальных традиций, сохраняемых нашими бабушками даже в советские времена. А история выпечки пасхальных куличей продолжается тысячелетиями и произошла в Византии, поскольку зародилась еще во времена язычества, когда многие традиции плавно перешли и в религиозное сообщество. 

Сегодня пасхальный кулич олицетворяет собой главный элемент праздничного стола и собрал в себе символы современного и обрядового мира, демонстрируя круговорот жизни и Воскресение, о котором мы вспоминаем во время Пасхи. Именно с употребления пасхального кулича начинается праздничная трапеза утром в воскресенье. 

Пасхальный кулич символизирует Тело Христа, погибшего за грехи человечества и преломленный на Тайной Вечере хлеб. Также кулич символизирует богатство и плодородие, поскольку содержит качественные продукты. Длительное «созревание» теста, его расстаивание — символ долгого времени, необходимого для созревания всех новых жизней в семье и роду. Ну и белая шапка является символом святости происходящего и чистоты помыслов преломляющих хлеб.

В России принято готовить творожную пасху — угощение готовится в виде усеченной пирамиды и символизирует Гроб Господень — место, в котором произошло величайшее событие в истории человечества — Воскресение Иисуса Христа. Это блюдо украшается буквами «ХВ», которые обозначают торжественное пасхальное приветствие: «Христос Воскресе!».

Крашеные яйца. Является вторым неотъемлемым атрибутом праздничного пасхального стола. Яйца окрашиваются в разнообразные цвета, однако преобладает традиционно -красный цвет. Он символизирует пролитую Иисусом Христом кровь за грехи человечества. А непосредственно яйцо символизирует образ новой жизни и духовного воскресения.

Яйцо издавна ассоциируется с появлением новой жизни. По народному поверью, Мария Магдалина, являясь свидетелем смерти Иисуса Христа и его воскрешения, пришла к императору с сообщением о чуде. Однако попасть к нему было невозможно без принесения пожертвования. Он принесла яйца. На аудиенции император рассмеялся в лицо Марии, не поверив в то, что казненный Иисус Воскрес и сказал, что это невозможно, как яйцо не может вдруг стать красным. Однако яйцо, которое было в руках у Марии приобрело пурпурный оттенок.

Другая версия традиции гласит, что ранее люди во время поста употребляли яйца в больших количествах. Для более длительного хранения они варились. Для того чтобы отличить вареное яйцо от сырого — их окрашивали во время варки. 

Материал по теме

Православная и католическая Пасха 2024: точные даты и главные традиции