Две лучших даты для капусты по лунному календарю в ноябре 2023: солим и квасим капусту 18 и 19 ноября
23:30
04.11.2023
Лунные фазы оказывают влияние на вкусовые качества блюда.
Поздняя осень — отличный период для квашения и соления капусту. К этому моменту как раз созрели те сорта, которые подходят для квашения. Это зимние сорта капусты. Перед тем, как заняться этой работой, изучите лунный календарь, чтобы ваш тяжелый труд не пропал даром.
Обращайте внимания и на фазы Луны. Так убывающая Луна испортит всю работу. Капуста будет кислой, мягкой и невкусной.
Капуста будет хрустеть, и домашние с удовольствием будут её кушать только в дни, когда Луна растет.
Лунный календарь для квашения и соления капусты на ноябрь 2023 года
Лучшими датами для квашения капусты станут 18 и 19 ноября.
Благоприятные дни для квашения и соления капусты— 1, 4, 5, 14, 15, 16, 17, 24, 25, 26, 28 ноября.
Нейтральные дни для квашения и соления капусты — 9, 10, 11, 12, 22, 23 ноября.
Не надо квасить капусту — 2, 3, 6, 7, 8, 13, 20, 21, 27, 29, 30 ноября.
Самые неудачные дни — 13 и 27 ноября.
Приметы, от которых зависит результат квашения
Человек, квасящий капусту, должен быть только хорошем расположении духа. Настроение много значит при этой работе. При плохих мыслях, если хозяйка расстроена или без настроения, не получится вкусной капуты.
Квасить можно только в мужские дни — понедельник, вторник и четверг. В среду, пятницу и субботу лучше не браться за такую работу.
