Где можно купить пароконвектомат для кухни по адекватной цене?

На сегодняшний день пароконвектомат стал весьма популярным, когда конкуренция заставляет пекарни, рестораны, супермаркеты быстро и качественно готовить огромное количество хлебобулочной, кондитерской продукции и других кулинарных блюд.

Пароконвектомат с турбиной отличается от параконвекционной печи с инжекторным впрыском пара тем, что у параконвектомата пар вырабатывает турбина, и этот процесс не зависит от температуры внутри печи.

Пароконвектомат понадобится в первую очередь владельцам ресторанов и шефам больших профессиональных кухонь. Пароконвектомат купить пароконвектомат купить можно в специализированных магазинах, которые занимаются реализацией оборудования для кухни, например, в интернет магазине Complex Trade.

В пароконвектомата присутствует не только конвекция, но и обработка паром. Сочетание этих двух методов позволяет добиться самых различных кулинарных шедевров. Пароконвектомат легко заменяет пекарский шкаф, сковороду, духовку, фритюр, пароварку и многие другие агрегаты. Большинство современных моделей оснащены умной автоматикой, которая позволяет готовить все без участия человека. Достаточно лишь задать нужную программу или выбрать сохраненную в памяти.

Пароконвектомат, позволяет заменить множество кухонной техники: конвектомат, жарочный шкаф, пароварку, пищеварочный котел, гриль и т.д. Таким образом удастся уменьшить материальные затраты, сэкономить рабочую площадь кухни.

Какие могут бить режимы работы в современных пароконвектоматах

• Конвекция – существует для приготовления мясных и рыбных блюд, жарки, разогрева и выпечки хлебобулочных изделий.
• Приготовление на пару - способствует сохранению полезных свойств продуктов за счет равномерного пропаривания.
• Коптильня.
• Комбинированный режим — включает пар и конвекцию для придания блюдам наилучшего вкуса.
• Регенерирующий - подходит для разогрева холодных блюд, а также ранее приготовленных блюд.