В Искитиме продают страусиные яйца по 1000 рублей за штуку. С местной фермы?
10:57
15.06.2022
Уникальный товар лежит на прилавке магазина «Меркурий» в Индустриальном микрорайоне районного центра.
На полках магазина «Меркурий» в Индустриальном микрорайоне Искитима появился уникальный товар — рядом с куриными лежат страусиные яйца. Стоит одно такое яйцо 1000 рублей.
Из яиц ныне живущих птиц, страусиное яйцо является самым крупным. Превосходит другие яйца и по питательным свойствам. Скорлупа у страусиного яйца в 10 раз толще, чем у куриных собратьев. Потому храниться в холодильнике страусиное яйцо может до полугода. А варится такое яйцо полтора часа. Одним яйцом можно накормить 10 человек.
Правда, чтобы определить свежесть яйца, нужно взять в его в руки и слегка потрясти — булькающий звук под скорлупой говорит о несвежести продукта. Но проверить свежесть искитимских страусиных яиц не получится — на корзинке с яйцами висит записка с надписью «руками не трогать».
Скорлупу страусиного яйца можно использовать в декоративных целях — как шкатулку или подставку. Чтобы сохранить её целостность, нужно вскрывать яйцо аккуратно — проделать отверстие острым ножом и вылить содержимое яйца.
Пару лет назад разводить страусов взялся фермер из д. Шибково Искитимского района. Он начал бизнес с помощью госсубсидии. Пока неизвестно, с местной ли фермы поступают на прилавки искитимских магазинов страусиные яйца. Но на ценнике указан ИП с другой фамилией.
На угольном разрезе «Сибантрацита» в Новосибирской области сменились владельцы
