Картофель является основным ингредиентом ряда блюд и одним из самых популярных овощей в Великобритании. С таким количеством способов приготовления урожая неудивительно, что многие садоводы выращивают его дома. Более того, их можно посадить прямо сейчас, и один эксперт поделился главными советами по выращиванию картофеля.
Джена Лоррейн, специалист по садоводству и ландшафтному дизайну, работающая в Fantastic Services, объяснила: «Вы можете начать сажать картофель в землю, когда температура почвы достигнет 4,5 градусов по Цельсию, пишет express.co.uk.
«Имейте в виду, что картофель, скорее всего, перестанет расти, когда дневная температура превысит 26 градусов тепла. Если вы проживаете в регионе, где лето бывает очень жарким, вам следует собрать урожай картофеля до того, как наступит жаркая погода. Еще один очень важный совет по выращиванию картофеля — выбрать сорт, наиболее подходящий для вашего климата, ранний, средний или поздний картофель».
Ранний картофель называется так потому, что его собирают раньше всех, в июне и июле.
Вторым ранним сортам требуется еще несколько недель, чтобы созреть, и они готовы к сбору урожая в июле.
По данным Gardeners' World, эти два вида картофеля являются самыми дорогими для покупки, поскольку они «вкуснее».
Поздний картофель, также известный как основная культура, созревает от 16 до 22 недель, и его можно сажать с середины до конца апреля.
Они будут готовы к сбору урожая в период с августа по октябрь.
Что касается почвы, Гена объяснил, что они предпочитают воздушную и хорошо дренированную почву, которая также очень кислая.
Эксперт продолжил: «Подготовьте свою картофельную грядку, добавив много выдержанного компоста и органических веществ, которые могут быть обрезками травы и листьями. Когда дело доходит до семенного картофеля, выбирайте сертифицированные семена картофеля без болезней. Мелкий семенной картофель можно сажать целиком, а более крупный следует нарезать на кусочки с тремя или четырьмя утопленными спящими почками. После этого нарежьте кусочки на блоки размером с большой кубик льда».
«Меньшие кусочки семян будут выращивать меньше, но более крупные картофелины, в то время как более крупные кусочки семян дадут растения, которые дадут большое количество мелкого и среднего картофеля. Для того, чтобы вылечить ранее срезанные кусочки семян, разложите их в теплом, проветриваемом и светлом месте примерно на два дня или до тех пор, пока места срезов не заживут или не затвердеют. Вы можете пропустить этап пролечки, если ваша почва теплая, и посадить семена».
Чтобы урожай не сгнил в земле, эксперт рекомендовал посыпать кусочки семян серным порошком. Порошок серы также защитит семена во влажном климате.
Эксперт добавил: «Если вы хотите прорастить картофель перед посадкой, разложите его слоем в проветриваемом и темном месте, где температура составляет 15,6 градусов по Цельсию или теплее. Таким образом, ваш картофель даст короткие зеленые ростки. Когда будете готовы к посадке, разрежьте картофель на кусочки семян, стараясь не повредить новые ростки».
Что касается ухода за картофелем, Гена предупредил огородников, чтобы они не уплотняли почву вокруг урожая.
Эксперт сказал: «Рекомендую использовать доски между рядами, чтобы не ходить по земле. Вы хотели бы защитить созревающие клубни от солнечного света, добавив дополнительную мульчу или насыпав почву над растениями. Открытые клубни могут обгореть на солнце или их плечики станут зелеными. Зеленый картофель производит токсичное химическое вещество под названием соланин. Чтобы защитить свой картофель от сорняков, вам нужно мульчировать его или обрабатывать землю вокруг него. Держите почву влажной, но не мокрой. Если вы заметили, что почва сырая, дайте ей высохнуть в течение нескольких дней. Если вы заметили, что почва сухая на четыре дюйма, пришло время полива. Желательно поливать картошку рано утром».
Маркус Эйлс, директор по садоводству в ведущем садоводческом центре Великобритании Dobbies, сказал Express.co.uk: «Посевной картофель можно выращивать в незамерзающем месте до того, как его посадят в саду, и положить его в лоток где-нибудь в теплом месте с много непрямого света, они начнут прорастать, что также называется «читингом». Когда ростки достигают длины около дюйма, семена картофеля готовы к посадке. Мы рекомендуем сажать картофель на открытом воздухе в первые месяцы весны. и не позднее мая. Чтобы помочь росту и сильному урожаю, вы должны регулярно добавлять компост без торфа по мере роста побегов, мы рекомендуем использовать наш 100-процентный компост без торфа, который подходит для широкого спектра садовых работ. Очень важно хорошо поливать картофель во время выращивания, особенно в засушливые летние месяцы».