
Профессиональный праздник самогонщиков: в СССР самогонщики нарушали закон. В 21 веке 19 марта отмечают праздник. Традиции самогоноварения в России
В СССР были введены большие штрафы и уголовная ответственность для тех, кто гонит самогон, причем не только на продажу, но и для личного употребления.

[caption id="attachment_274528" align="aligncenter" width="1280"]
Традиции самогоноварения очень древние. Фото: Кадр из фильма «Самогонщики»[/caption]
Самогоноварение известно практически по всему миру с древних времен. На Руси самогон варили очень и очень редко, разрешая себе употреблять такой крепкий алкогольный напиток только по самым большим праздникам. Даже медовуха появлялась в крайне редкие дни определенного сезона. Русский народ очень долго считался самым трезвым народом, поскольку вел здоровый образ жизни.
Более широкое распространение самогон приобрел во времена Ивана Грозного. Но и в те времена народ не пьянствовал, а изготавливаемые русскими горячительные напитки отправлялись за границу, где высоко ценились. Самогон стал появляться в 15 веке в продаже на некоторых полках в специальных лавках. Позволить себе его могли только опричники царя и сам Иван Грозный- производство такого напитка обходилось в кругленькую сумму, простой человек не мог себе позволить такое удовольствие.
Долгое время опьянение считалось неприличным. Но постепенно употребление напитка стало все шире и шире. До самых 50-х годов 20 века проблема пьянства не признавалась в обществе. Великая отечественная война привела к тому, что вся страна занялась по ее окончании восстановлением своего государства, при этом была введена жесткая продовольственная политика. Людям за редким исключением было не до производства самогона. Затем в СССР был вообще веден сухой закон и вот тогда подпольно люди начали обеспечивать сами себя крепкими напитками домашнего производства.
Домашние самогонные аппараты не требовали сложного изготовления и могли иметь небольшие размеры. Однако появление на улице в пьяном виде уже широко осуждалось. Были введены большие штрафы и уголовная ответственность для тех, кто гонит самогон, причем не только на продажу, но и для личного употребления. Поэтому кустарные самогонные аппараты тщательно укрывались от глаз не только милиции, но и соседей.
Однако борьба с самогоноварением не увенчалась успехом - самодельные устройства были практически в каждом втором доме, а сырье для изготовления браги из которой гнали самогон, было доступным и дешевым. Умельцы производили его просто из воды, дрожжей и сахара. Для личного употребления самогон готовили на фруктах, с добавление в готовый напиток ароматных трав и специй.
С 2002 года самогоноварение было исключено их административных правонарушений. Сегодня производить самогон можно и это не наказуемо. Можно даже производить самогон для продажи, но нужно платить налоги и ставить аппарат на учет в Росалкогольрегулировании, если его производство будет более чем 5,5 л в день.
