Каждый год 10 февраля в разных странах мира отмечают Всемирный день зернобобовых культур.
Что такое зернобобовые культуры? Это виды растений, которые выращивают для добычи сухих зерен. К ним относят чечевицу, горох, фасоль, люпин, нут. Если культуру собирают в зеленом виде, она не считается зернобобовой. Это зеленый горошек или стручковая фасоль.
Отдельный праздник для зернобобовых выделили не случайно. Культуры данной категории помогают бороться с голодом. Они питательные и насыщены растительным белком, а также очищают организм от холестерина.
В замороженном виде и консервах зерна сохраняют больше полезных качеств, чем если бы они хранились в сухом виде. Но в любом случае они хорошо напитают организм и не перегрузят его работу.
Всемирный день зернобобовых – хороший повод поздравить своих родных и близких людей. Для этого отправьте им поздравления первостепенной важности, которые сопроводите эксклюзивными открытками.