Крепкие кости, мышцы и половые гормоны: всем этим мы обязаны солнечному витамину D. Если вы не получаете его в достаточном количестве, вы можете заболеть. Ведущая Сабрина Никель показывает, что нужно знать о витамине D и как определить его дефицит.
Витамин D — это на самом деле просто общий термин для целой группы жизненно важных веществ, от витамина D1 до D5. Однако форма, которая особенно важна в связи с нашим здоровьем, — это витамин D3, пишет focus.de.
В то время как мы должны усваивать другие витамины, такие как витамины B, C и E, с пищей, организм может производить витамин D самостоятельно. Предпосылкой для этого является ультрафиолетовое излучение. Когда солнечный свет попадает на верхний слой кожи, ультрафиолетовое излучение и липопротеины (содержащие холестерин) на коже превращают предшественники витамина D в биологически активный витамин D3.
Витамин D выполняет следующие задачи в организме:
Укрепление иммунной системы.
Костеобразование.
Наращивание мышц.
Профилактика заболеваний головного мозга и нервов.
Профилактика депрессии.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Гормональная регуляция
Рак: это факт, что уровень заболеваемости раком выше в районах с небольшим количеством солнца, чем в регионах, близких к экватору. Причина в том, что недостаток света приводит, в том числе, к дефициту витамина D. Исследования изучили это более внимательно и обнаружили доказательства того, что витамин D может снижать скорость деления раковых клеток. Вероятно, это относится к раку толстой кишки, раку легких и раку молочной железы. Однако необходимы дальнейшие исследования.
Более половины не обеспечены
Хотя сегодня большинство людей гораздо лучше питаются и проводят больше времени на свежем воздухе, чем в прошлом, дефицит витамина D3 распространен шире, чем считалось ранее. Более половины немцев недополучают его, и этот дефицит витамина D даже увеличивается.Добавки витамина D можно использовать для специфической компенсации дефицита, но в основном он синтезируется в коже в результате УФ-излучения. Тем не менее, есть много причин, по которым это самопроизводство важного жизненно важного вещества замедляется, например, грязный воздух в наших городах.
Признаки дефицита витамина D не всегда очевидны: от восприимчивости к инфекциям до рака. Если вы хотите быть абсолютно уверены, вы можете проверить уровень витамина D у врача (стоимость около 30 евро).