Знаете ли вы свою историю конфетной трости?
Декабрь и конфеты просто идут вместе, и похоже, что так было сотни лет.По данным Национальной ассоциации кондитеров, считается, что мятное кондитерское изделие было введено в 1670 году немецким хормейстером. Таинственный хормейстер, как сообщается, работал в Кельнском соборе в том, что сейчас считается Кёльном, Германия, где он подавал конфеты-жулики молодым певцам, занятым во время долгих церемоний Живых яслей, пишет foxnews.com.
NCA сообщает, что ранняя традиция конфетной трости распространилась по всей остальной Германии и в конечном итоге добралась до США с помощью Августа Имгарда - немецко-шведского иммигранта. В 18,47 году Имгард, как сообщается, отпраздновал Рождество, украсив голубую ель конфетными тростями и украшениями, и его соседи в Вустере, штат Огайо, обратили на это внимание.
«Традиция начала распространяться, и на рубеже веков красные и белые полосы и ароматы перечной мяты стали нормой», — пишет NCA в историческом посте о конфетах.
Конфеты начали коммерчески производиться в 1920-х годах компанией Bobs Candies, базирующейся в Олбани, штат Джорджия. Владелец фабрики, Боб Маккормак, сделал «конфеты в качестве специального рождественского угощения для своих детей, друзей и местных владельцев магазинов», согласно NCA.
Производство конфет в 1950-х годах перешло в овердрайв после того, как Bobs Candies внедрила автоматизацию на своем заводе, которая позволила машинам тянуть, крутить, резать и гнуть конфеты с небольшим человеческим взаимодействием.
Конфеты Бобса по-прежнему продаются в США под управлением Ferrara Candy Co. Другие производители конфет готовят конфеты в течение всего года, с особым вниманием с конца ноября по декабрь, в том числе Spangler Candy Co. и Doscher's Candy Co.
Интересные факты:
- Национальный день конфет отмечается в США 26 декабря - на следующий день после Рождества, это время, когда многие семьи собирают украшения из конфетной трости со своих деревьев, гирлянд и венков.
- По данным NCA, 90% конфет продаются между Днем благодарения и Рождеством. Конфеты обычно показывают свою самую высокую неделю продаж во вторую неделю декабря.
- В среднем, конфеты обычно имеют высоту 6 дюймов и толщину 0,25 дюйма, согласно Encyclopedia.com.
- Национальный день конфет отмечается в США 26 декабря - на следующий день после Рождества, это время, когда многие семьи собирают украшения из конфетной трости со своих деревьев, гирлянд и венков.
- По данным NCA, 90% конфет продаются между Днем благодарения и Рождеством. Конфеты обычно показывают свою самую высокую неделю продаж во вторую неделю декабря.
- В среднем, конфеты обычно имеют высоту 6 дюймов и толщину 0,25 дюйма, согласно Encyclopedia.com.
- Национальный день конфет отмечается в США 26 декабря - на следующий день после Рождества, это время, когда многие семьи собирают украшения из конфетной трости со своих деревьев, гирлянд и венков.
- По данным NCA, 90% конфет продаются между Днем благодарения и Рождеством. Конфеты обычно показывают свою самую высокую неделю продаж во вторую неделю декабря.
- В среднем, конфеты обычно имеют высоту 6 дюймов и толщину 0,25 дюйма, согласно Encyclopedia.com.
