10 любимых праздничных блюд, которых следует избегать, чтобы не было проблем с желудком

Праздничная еда, которая обычно богата жирами, углеводами или неперевариваемыми углеводами, такими как клетчатка, - худшие претенденты на то, чтобы вызвать вздутие живота.

[caption id="attachment_259333" align="aligncenter" width="1280"] Рождественский день наполнен вкусной едой и напитками, но некоторые из любимых вещей могут быть причиной неприятного вздутия живота. Фото: Pixabay.com[/caption] Праздничный день наполнен вкусной едой и напитками, но некоторые из любимых вещей могут быть причиной неприятного вздутия живота, из-за которого вы чувствуете дискомфорт и вялость. Какие предметы являются виновниками и как избавиться от этого праздничного раздувания? От стакана газировки по утрам до восхитительного рождественского ужина с золотистой жареной картошкой - в этот великий день вас ждет множество угощений. Тем не менее, многие люди могут чувствовать себя чрезмерно сытыми и внезапно испытывать вздутие живота в течение дня, пишет express.co.uk. Вздутие живота возникает, когда живот растягивается или опухает и обычно вызывает дискомфорт. Хотя это может произойти из-за проблем с пищеварением, выбор диеты также является одной из наиболее частых причин вздутия живота. Праздничная еда, которая обычно богата жирами, углеводами или неперевариваемыми углеводами, такими как клетчатка, - худшие претенденты на то, чтобы вызвать вздутие живота. В ходе анализа, проведенного инструкторами по здоровью и фитнесу в OriGym, изучалось содержание клетчатки, углеводов и сахара в основных продуктах питания для праздников, а также их другие качества, вызывающие вздутие живота. Исходя из этого, эксперты по питанию составили рейтинг напитков и блюд, которых следует избегать чрезмерного увлечения в этот праздничный период, если вы хотите победить праздничное раздувание.

Рождественский пудинг

Основываясь на анализе, эксперты оценили этот традиционный праздничный десерт как самый вызывающий впечатление продукт рождественского питания. OriGym сказал: "Рождественский пуд с высоким содержанием сахара и алкоголя может вызвать вздутие живота и ветер. «Этот праздничный десерт, наполненный сухофруктами, миндалем, маслом и специями, несомненно, восхитителен, но с высоким содержанием натурального сахара или« фруктозы ». «Большинство людей не могут должным образом расщеплять сахар в сухофруктах, поэтому избыточный газ образуется как побочный продукт».

Сырная доска

Было обнаружено, что сырные доски с высоким содержанием жира - 35 г - являются одними из самых больших факторов, вызывающих проблемы с пищеварением, и в результате оказались вторым по значимости пищевым продуктом при вздутии живота. OriGym сказал: «Если вы любитель неприятного запаха, то вы, скорее всего, тоже пострадаете от последствий. «Крепкие сыры, такие как стилтон, содержат одни из самых высоких жиров, что способствует увеличению газообразования, поскольку они продлевают опорожнение желудка. «Это, в сочетании с проблемами, которые представляют молочные продукты, делает эту пищу одним из наиболее вероятных виновников вздутия живота или вздутия живота перед гостями вечеринки».

Начинка

Начинка содержит два ингредиента FODMAP, которые у некоторых людей вызывают вздутие живота. Чеснок и лук - это ферментируемые короткоцепочечные углеводы, известные как фруктаны. Согласно OriGym: «Они вызывают чрезмерное газообразование, особенно у людей с чувствительной слизистой пищеварительной системы». Эксперты добавили: «В малых дозах фарш может стать вкусным дополнением к любой праздничной тарелке, но если вы хотите предотвратить вздутие живота, возможно, стоит избегать слишком большого количества смеси трав».

Свинина под шубой

Такое мясо содержит большое количество жира и мяса, что может замедлить пищеварение и продлить время, в течение которого пища остается в кишечнике для переваривания. Согласно исследованиям, это может способствовать вздутию живота. OriGym сказал: «Популярный гарнир также содержит серу, которая потребляется бактериями в вашей пищеварительной системе и превращается в сероводород, вызывая избыточный газ и пахнущий яицом запах».

Сыр из цветной капусты

Сыр из цветной капусты содержит два ингредиента, вызывающих опухание живота, а также довольно богат жиром. OriGym сказал: «Как крестоцветный овощ, сера, содержащаяся в цветной капусте, может производить газообразный эффект и вызывать сильный ветер. «Не только это, но и по данным BUPA, от одного до двух из каждых 10 человек в Великобритании страдают непереносимостью лактозы, а это означает, что вы, вероятно, найдете за своим столом кого-то, кто будет чувствителен к гарниру».

Эгг-ног

OriGym сказал: «Несмотря на 0 г клетчатки, это блюдо содержит два ингредиента, которые иногда вызывают раздражение желудка: молоко и алкоголь. «Молоко является одним из основных факторов метеоризма, и в сочетании с сладким темным спиртом, таким как ром или бренди, оно может вызвать еще большее расстройство желудка».

Ростки

Ростки известны своими побочными эффектами, когда дело доходит до ветра и вздутия живота. Эксперт OriGym сказал: «Хотя проростки содержат большое количество углеводов, они могут вызвать вздутие живота, потому что они содержат большое количество целлюлозы, которую пищеварительная система может с трудом перерабатывать. «Не только это, но когда желудок и кишечник пытаются разрушить бактерии в ростках, они выделяют ряд газов, включая азот, углекислый газ, водород и метан».

Зеленая фасоль

Хотя запеченные бобы обычно вызывают метеоризм, зеленые бобы относятся к семейству бобовых, поэтому они также могут ранить вздутие живота. OriGym сказал: «Поскольку они содержат много углеводов (7 г) и сахаров (3,3 г), они могут быть причиной вздутия живота после ужина или боли в желудке. «В частности, зеленые бобы содержат сложные типы сахаров, называемых рафинозой и стахиозой, которые, как известно, вызывают проблемы с пищеварением и вызывают нежелательные газы».

Капуста

Капуста - незаменимый рождественский ужин, но когда она приготовлена, зелень может стать причиной того, что внизу вы начнете слышать урчание. OriGym сказал: «Этот зеленый листовой овощ с высоким содержанием всех трех видов неперевариваемых углеводов является одним из худших праздничных продуктов, вызывающих обострение кишечника. «Капуста также содержит органические соединения серы, называемые глюкозинолатами, которые расщепляются в кишечнике и образуют другие соединения, такие как сероводород, они могут создавать скопление газов в желудке и вызывать вздутие живота».

Просекко

Это игристое вино - популярный напиток в течение всего дня на Рождество, но пузырьки газа могут быть причиной дискомфорта. OriGym сказал: «Газированные алкогольные напитки могут вызвать чрезмерное газообразование из-за избытка пузырьков. «Когда вы пьете, вы, вероятно, будете глотать глотки воздуха, который застревает в желудочно-кишечном тракте и может быть выпущен только в виде отрыжки или выхода газов».

Как победить симптомы вздутия живота

Есть несколько способов снизить риск вздутия живота или уменьшить дискомфорт, если живот внезапно вздувается. К ним относятся: Ешьте мелкие кусочки и хорошо пережевывайте пищу. Уменьшение количества продуктов и напитков, которые могут вызвать вздутие живота. Прогулка после еды. Питьевая вода комнатной температуры. Выпить мятный чай после обеда. Сядьте сразу после еды.