Во втором веке в Иерусалиме готовились к открытию и освящению Второго иудейского храма. Происходило это тогда, когда Иерусалим освободился от завоевателей. Храм находился в запустении и в нем оставалась только маленькая емкость с елеем - ритуальным маслом, которое заливалось в менору - храмовый светильник. Масла оставалось очень мало, буквально на сутки горения, а на изготовления еще одной партии елея требовалось восемь суток.
Но изготовить масло в темноте было невозможно, а потому менору все же решили зажечь. И тут случилось чудо - минимальное количество елея горело в меноре все восемь дней, пока священники варили новое масло. С этого дня работа храма была восстановлена, а евреи с тех пор празднуют один их самых веселых и радостных праздников, полных света - Хануку. По аналогии с самими событиями второго века, праздник отмечается восемь дней.
Ежедневно евреи зажигают домашние светильники - ханукии, которые изготавливаются по аналогии с храмовой менорой. Есть ханукии с чашами для масла и хлопкового фитиля, есть в форме подсвечников - главное, чтобы свет горел. Располагают светильники так, чтобы их свет, свидетельствующих о чуде Господнем, видели все, кто проходит мимо. Светильник должен гореть не менее получаса в день. Когда свет горит - запрещено им пользоваться для выполнения какой-либо работы - свет считается священным и он горит только для того в Хануку, что всем свидетельствовать о свершившемся чуде. В это время запрещено заниматься любой работой - все должны отдыхать, особо строго придерживаться этого запрета должны женщины.
В эти часто дети не посещают школы из-за выходных. Поскольку пост все восемь дней официально запрещен - каждый день накрываются праздничные столы, созываются гости, все празднуют и веселятся. Дети получают подарки и играют в свои игры.
На стол всегда готовят что-то жареное и сытное - в память о масле из меноры блюда готовят на масле.
Последний, восьмой день Хануки выпадает на 6 декабря в 2021 года. Этот день считается самым праздничным. Оно собирает в себя всю радость и торжество, накопившиеся за прошедшие семь дней. В этот день молятся особо усердно, благодаря Бога за все то, что он нам подарил. Сегодня принято каяться в грехах, очищать свою душу. Все молитвы в этот день являются очень сильными.
