Ханука — это один из главных праздников всех евреев. Этот праздник имеет целый перечень разных традиций. Все иудеи должны строго соблюдать все предписания, связанные с праздником.
Хануки — это праздник чудес и добра, это день, когда добро победило зло. Другое название праздника — торжество свечей. Именно со свечами и связаны главные запреты данного праздника. Все иудеи накануне данного дня подготавливают специальный подсвечник для того, чтобы впоследствии вставить туда свечи, называется он — ханукия. В подсвечник вмещается девять свечей. В первый день празднования зажигается центральная свеча. А каждый последующий день необходимо зажигает по одной свечи и расставлять их слева направо.
Запретов на это праздник ни очень много, но их необходимо соблюдать со всей строгостью. Когда горят свечи заниматься работой строго запрещено. Нельзя совершать под освещение от свечей какого-либо рода действия по хозяйству, например, подсвечивать себе дорогу в погреб, чтобы взять картошку. В этот день люди устраивали пышные застолья и приглашали друзей.
Начиная с 28 ноября и заканчивая 6 декабря, не стоит соблюдать пост, поэтому люди собирались большими компаниями и накрывали пышные столы.
На любом столе в этот день должен стоять ряд определенных блюд: булочки, пироги, хлеб, пончики, жареный хлеб. В каждом доме все хозяйки готовят жареный хлеб с чесноком сами. Также на праздничный стол ставили разнообразные салаты. Столы накрывали богатые, а людей звали как можно больше.
