Всего апостолов Христа известно 82. Двенадцать из них были его первыми учениками, другие семьдесят проповедовали христианство уже после Вознесения Христова. Все они очень почитаемы в православной церкви. 27 ноября почитается память одного из двенадцати апостолов - Филиппа. В народе день отмечается как Филиппов день, Филиппово заговенье или Куделица. Куделицей день именовали потому что женщины с этого дня начинали работать с куделей - это средняя часть льняного стебля. Ее разбирали на тонкие волокна, которые впоследствии использовали для изготовления одежды. А заговеньем день назывался потому, что это был последний день, когда вдоволь можно есть мясные и другие скоромные продукты - на следующий день 28 ноября всегда начинается долгий пост перед Рождеством Христовым.
Верующие обязательно день начинали, приходя на праздничную службу в церковь. А уже после нее приступали к празднованию. Этот праздник не считается великим или двунадесятым, поэтому церковь не имеет сегодня строгих запретов на выполнение каких-либо дел, однако в народе существовали свои традиции проведения этого дня, среди которых были и запреты. Нарушать их опасались, потому что многолетние наблюдения показывали, что если какого-то запрета ослушаться, обязательно случится что-то нехорошее.
Так, 27 ноября запрещалась любая работа. Праздник полагалось праздновать в полном смысле этого слова. С хорошим настроением, с богато накрытыми столами, на которые обязательно готовили много мясных блюд, пельмени, колбасы и паштеты. В пельмешки прятали разные начинки и кому какая выпадала - по ней и судили о своем будущем. Была интересная традиция, что самые старшие члены семьи сегодня не допускались к готовке, они должны были отдыхать, а готовкой и накрыванием стола занимались лишь дети и внуки.
Откладывались и рукоделие и уборка. Посещение кладбища не запрещалось, однако радостный настрой праздника предпочитали не портить поминками. Строго нельзя было ругаться и спорить, особенно супругам - конфликт мог затянуться надолго, а супругов развести.
Нельзя было в этот день отдавать кому-то еду со стола. Если гости уходили, то им не предлагали взять угощение с собой.
