Последний летний месяц у дачников огородников всегда насыщен различными огородными работами, среди которых центральное место занимает уборка урожая и заготовки на зиму. Как известно, луна очень сильно оказывает свое влияние на любые процессы, которые проходят на земле. Это касается как людей, так и растений.
Каждый день своего лунного цикла влияние луны изменяется, точно также, как изменяется процент её освещённости, а также её расположение в различных знаках зодиака. На основании всех этих факторов составители лунных календарей делают выводы о том, какие работы в конкретный день являются благоприятными, а какими заниматься не следует. То же самое касается уборки урожая и его заготовки.
Так, например, если разговаривать о корнеплодах, то лучше собирать их в те дни, когда луна является растущей, потому что соки в растениях устремлены к макушкам, значит корнеплоды не будут накапливать в себе много воды. Это очень важно для того, чтобы обеспечить длительное и качественное хранение корнеплодов зимой. Картофель, морковь, свёкла и остальные корнеплоды не должны иметь повышенную влажность в своём составе, иначе овощи просто начнут гнить.
Для заготовок тоже бывают благоприятные и неблагоприятные дни. Поскольку на всех овощах живут свои микроорганизмы, а значит в какие то дни луна способствуют сохранению их жизнедеятельности, а в какие-то нет. Это может существенно сказаться на сохранении зимних заготовок. В одни дни очень благоприятно мариновать, используя горячие маринады, а в какие-то дни лучше заниматься холодными заготовками, такими как соления овощей или квашение капусты.
Лучшие дни для уборки картофеля с 20 по 31 августа 2021 года
20, 21, 23, 26, 29, 30
Лучшие дни для уборки свеклы и моркови с 20 по 31 августа 2021 года
20, 22, 24, 27, 29
Лучшие дни для квашения капусты с 20 по 31 августа 2021 года
21, 23, 24, 26, 30, 31
