Сегодня, 18 августа, в православных храмах вспоминают преподобного Евстигнея, а в народе в его честь день назвали Евстигней Житник - сегодня заговаривали поля жита на хороших урожай. Окропляли житные поля конопляным маслом на 4 стороны и просили доброго зерна и богатого сбора.
Принято было искать колосок с самым большим количеством зерен. Если его находили, то шли домой молча, ни с кем не заговаривая. Колосок клали у икон - он считался оберегом для дома и притягивал благополучие.
Женщины сегодня обязательно пекли хлеб их ячменной муки нового урожая. Есть его полагалось с солью, луком и квасом. Такая еда в этот день дарила силы и здоровье.
В этот день полагалось обязательно собрать урожай яблок- завтра Яблочный спас - урожай готовили к освящению. Женщины готовили блюда на завтрашнюю праздничную трапезу - яблочные выпечки и рыбные блюда, которые На преображение разрешались.
Запреты на 18 августа
Строго запрещалось есть сегодня хлеб из пшеничной муки, иначе урожай на следующий год не уродится.
Сегодня могла разгуливать нечистая сила, поэтому все кастрюли и миски с едой полагалось тщательно закрывать, а в полночь нельзя было выходить из дома, чтобы нечисть не могла навредить человеку, а малышей не разрешалось оставлять одних в комнате в течение всего дня.
Нельзя было иметь денежных дел сегодня, и договариваться о будущих делах.
