Моринга только недавно стала популярной добавкой в Америке. Но моринга ( Moringa oleifera ) уже давно используется в других частях мира из-за ее питательных и лечебных свойств.
Дерево моринга, которое часто называют «чудо-деревом», родом из северной Индии, но теперь растет и в других частях Азии, а также в Африке и Южной Америке.
На протяжении веков горькие на вкус семена дерева моринга были частью традиционной диеты в Азии и Африке. В настоящее время моринга можно употреблять в виде порошка, который делают из сушеных листьев моринги. У него гораздо более мягкий вкус, чем у семян, а сушеные листья на самом деле содержат гораздо больше питательных веществ, чем свежие, пишет https://www.food.news
Если вы хотите попробовать моринга, вот шесть преимуществ, которые вы можете получить от нее.
Моринга обеспечивает необходимые питательные вещества
Моринга богата витаминами и минералами, особенно витамином С и железом. Одна чашка (150 г) семян моринги может обеспечить 235% и 350% рекомендуемой суточной нормы витамина С и железа соответственно. Это помимо значительного количества калия, магния и кальция.Помимо витаминов и минералов, семена моринги также содержат 19 из 22 аминокислот, которые организм использует для производства белков. К ним относятся все девять незаменимых аминокислот, которые ваше тело не может производить самостоятельно. Кроме того, моринга является хорошим источником белка и незаменимых жиров.
Моринга помогает уменьшить воспаление
Исследования показали, что семена моринги богаты мощными антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья. Экстракт семян моринги может помочь в лечении воспалительных заболеваний, таких как язвенный колит , у мышей, и сообщалось о аналогичном эффекте у людей.Моринга можно использовать для очистки воды
Помимо содержания питательных веществ, моринга также обладает мощными противомикробными свойствами. Эти свойства позволяют использовать семена моринги для очистки воды.Семена моринги, природный коагулянт, широко используются для очистки воды в Индии. После того, как масло из семян было извлечено, оно оставляет богатый белком «пирог», который обладает антимикробными свойствами и может использоваться для очистки воды для людей и животных. Экстракт семян моринги также обладает способностью удалять из воды тяжелые металлы, такие как свинец, медь, кадмий, хром и мышьяк.
Моринга поддерживает здоровье сердца
Исследования показывают, что семена моринги полезны для сердца. Семена моринги содержат высокий уровень здоровых мононенасыщенных жиров, которые могут помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) - «плохого» холестерина.Кроме того, исследования на животных показывают, что потребление семян моринги улучшает сердечную функцию за счет уменьшения окислительного стресса , воспалений и сердечного фиброза .
Моринга поддерживает здоровье кишечника
Стручки моринги богаты клетчаткой. Фактически, каждый стручок на 47 процентов состоит из клетчатки. Таким образом, стручки моринги могут быть полезны для пищеварения.Клетчатка может помочь нормализовать дефекацию, облегчая дефекацию. Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь снизить риск развития геморроя.
Моринга может помочь в борьбе с раком
Многочисленные исследования показывают, что семена моринги борются с раком.Одно исследование показало, что белок, извлеченный из семян моринги, замедляет рост рака печени как в человеческих, так и в животных клетках до 71 процента. Другое исследование показало, что экстракт семян моринги препятствовал значительному росту и распространению клеток рака груди .
Моринга - удивительное дерево, семена, листья и стручки которого могут принести вам много пользы. Первоначально использовавшаяся только в традиционной медицине, моринга теперь доступна во всем мире в различных формах, таких как чаи, экстракты и добавки. Попробуйте морингу, чтобы вы воочию ощутили ее многочисленные преимущества.
