Для того чтобы чеснок сохранился всю зиму, нужно соблюсти сразу несколько условий.
Во-первых его нужно своевременно выкопать с грядки, не позволишь ему перезреть, либо не дозреть. Во-вторых чеснок нужно правильно просушить и затем правильно хранить.
Давайте сегодня разберёмся когда же нужно правильно убирать чеснок. На уборку чеснока влияют два фактора: это сроки его созревания и благоприятные дни по фазам луны. Для уборки чеснока лучше выбирать фазы убывающей луны, когда соки в растениях движутся вниз, то есть корням растения. Убирая чеснок в полнолуние или новолуние вы рискуете потерять урожай из-за того, что он будет плохо храниться.
Как определить спелость чеснока
Во-первых стоит учитывать тот факт, что недозревший чеснок не пролежит у вас всю зиму, так случается потому, что у него слишком тонкие наружные чешуйки, которые не смогут сохранить зубчики чеснока.
Выкапывать чеснок можно тогда, когда вы видите что его ботва пожелтела и подсохла. Нельзя допускать чтобы листья совсем завяли и легли на землю - это будет говорить о том, что вы передержали чеснок на грядке.
У озимого сорта чеснока выпрямляется полностью стрелка, при этом она становится твердой. Шейка у чеснока истончается, а верхние слои чешуи на головке легко отшелушиваются.
Для пробы можно выкопать одну головку чеснока и посмотреть как зубчики отделяются друг от друга. У полностью созревшей головки зубчики отделяются друг от друга очень легко. При этом головка остается плотной и не рассыпается в руках.
Благоприятные дни для уборки чеснока в августе 2021
1-4, 8, 9, 12, 15, 17, 18, 21, 24, 26, 29-31 августа