Новосибирскстат определил стоимость минимального набора продуктов питания, который нужен на месяц для одного жителя Новосибирской области.
Цена набора определялась на основе стоимости продуктов питания и норм их потребления для одного человека. Он включает в себя 33 наименования самых часто употребляемых продуктов питания. Во время расчета стоимости использовались средние цены по области и единые для всех регионов страны нормы потребления.
В Новосибирской области в июне 2021 года стоимость условного набора продуктов на месяц составила 5371,33 рубля. Если сравнивать с прошлым месяцем, цена увеличилась на 5,6%, а с начала года – на 19,6%.
В структуре набора находятся следующие группы товаров: плоды и овощи – 25,5%, на хлеб, крупы и макаронные изделия приходится 25%, молочные продукты – 18,3%, мясо и мясопродукты – 15,3%, жир – 4,9%, рыба – 3,9%, чай, соль и специи – 3%, яйца – 2,1%, сахар и кондитерские изделий – 2%.
Среди субъектов Сибирского федерального округа наиболее высокая стоимость такого набора за последний месяц представлена в Красноярском крае - 5926,23 рубля, самая низкая – в Омской области 4712,59 рубля.
