В одном из Новосибирских лесов грибник нашел краснокнижный гриб. Шаровидная саркосома - считается редким и несъедобным видом. Его также называют Булгария или Буркардия шаровидная.
В лесах Новосибирска такие грибы встречаются очень редко. До этого саркосому находили только один раз в лесу Академгородка.
По словам специалистов, подобный вид может не появляться несколько десятков лет и неожиданно вырасти в один из периодов.
Саркосома первой появляется после зимы, плодоносит с мая по июль. Гриб считается несъедобным, но в нашей стране его употребляют в пищу в жареном виде. Также саркосома обладает рядом целебных качеств, в частности благотворно влияет на работу мозга, снимает усталость, способствует укреплению иммунитета, стабилизации состояния нервной системы и восстановлению сил.
