Дача семьи Путиловых находится в очень живописном месте - на берегу Оби в селе Старобибеево Болотнинского района. Рядом - лес, куда местные жители постоянно ходят за грибами. А Путиловым зачастую и ходить никуда не надо - шампиньоны растут прямо на окраине участка.
- Когда мы с семьей приехали в минувшие выходные на дачу, я пошел к тому месту проверить, не появились ли грибы, - рассказывает 52-летний Игорь Путилов. - И вдруг вижу: что-то белое в траве виднеется. Подумал сначала, что дети случайно на участок мяч закинули.
А когда Игорь подошел поближе, то ахнул: перед ним был не мяч, а огромный гриб. Но какой? Чтобы понять, что же за монстр вырос на фазенде у Путиловых, пришлось призвать на помощь интернет. По всем признакам оказалось, что это - дождевик, гриб из семейства шампиньоновых. Они могут достигать 50 сантиметров и весить свыше 10 килограммов.
- Наш гриб был примерно 30 сантиметров высотой, а весил около 2 килограммов. Такого мы раньше никогда не видели, - признается Игорь.
Дождевик оказался очень коварным - когда Путиловы привезли здоровяка домой, тот устроил в подъезде настоящую газовую атаку. Дело в том, что гриб имеет очень специфический и резкий запах, на который сбежались все соседи - не иначе, подумали, что на лестнице тараканов травят.
- За 5 метров чувствуется его запах: резкий, будто в казарме очутился… - описывает Игорь. - Когда я из лифта с ним выходил, то соседи косились на меня, а потом гриб начинали разглядывать.
Кстати, именно из-за запаха Путиловы есть дождевик побоялись и в итоге его выкинули. За что их сейчас и ругают грибники на форумах: ведь дождевик уже давно славится своими полезными свойствами (он хорошо очищает организм и богат витаминами). Так что жареная картошечка с ним получилась бы не только вкусной, но и очень полезной.
Гриб-дождевик
Ширина - 20 см
Высота - 30 см
Вес - 2 кг
Гриб-дождевик относится к семейству шампиньоновых, растет на лугах, в хвойных и смешанных лесах, собирают его с июня и до поздней осени. По количеству полезных веществ превосходит многие виды грибов. В нем содержатся аминокислоты, железо, цинк, хром, молибден, йод, рубидий, фтор, кальций, фосфор и калий. Он эффективно очищает организм человека от тяжелых металлов, токсинов.
