У животноводов ЗАО «Степное» двойной праздник: в эти дни предприятие торжественно отмечает юбилей, а еще на летних доильных площадках установлены молокопроводы.
«Иметь такое оборудование – мечта всех доярок, – говорит главный зоотехник акционерного общества Владимир Кутчер. – Представьте, надоить тонну молока, перетаскать его вручную в бочку – для женщин это очень тяжелый труд».
Теперь процесс дойки полностью автоматизирован. Молоко поступает от коров в емкость, называемую «танком», для охлаждения, причем оно даже не соприкасается с воздухом. А это, по мнению специалистов, крайне важно для качества. Чем оно выше, тем больше цена реализации и рентабельность сельхозпредприятия.
«Использование доильных комплексов позволяет не только снизить трудовые затраты, повысить производительность, но и превратить работу доярок в удовольствие, – подчеркнул заместитель главы администрации Искитимского района, начальник управления сельского хозяйства Виктор Лоханов. – Забота о сохранении кадров на селе – первоочередная задача отрасли».
Надо отметить, что доильная установка стоит немалых денег. К примеру, для ЗАО «Степное» три таких комплекса обошлись почти в миллион рублей. Это собственные средства предприятия, часть которых будет компенсирована из областного бюджета.
