Помимо точного соблюдения сроков уборки, на длительность хранения кочанов также влияет и качество проведения этой процедуры.
Время сбора капусты зависит от различных факторов, таких как сорт, климат и цель выращивания. Ранние и среднеспелые сорта используются для потребления в летний и осенний период, в то время как позднеспелые сорта выращиваются с целью долгосрочного хранения.
Для успешного сохранения капусты в хорошем состоянии важно, чтобы кочаны полностью созрели. Поэтому сбор капусты с грядки и её закладка на хранение должны происходить в определенное время. Если собирать её слишком рано, то она не будет долго храниться, а если оставить на грядке слишком долго, то кочаны треснут. Выбор оптимального момента для уборки капусты подскажет лунный календарь, который учитывает связь между фазами Луны и фазами роста растений.
Лето в Ленинградской области и Москве бывает непостоянным: это время года может быть как сухим и жарким, так и прохладным с частыми долгими дождями. Поэтому, чтобы правильно собрать урожай, необходимо учитывать, что скорость созревания зависит от погодных условий и выбора сорта растения.
Если вы планируете выращивать ранние сорта капусты, то рассаду следует высаживать в апреле, и уже в июле можно будет собирать готовые овощи. А вот для сбора поздних сортов капусты придется подождать до осени, конкретно до конца сентября или начала октября.
Из-за климатических особенностей этих регионов, посадку рассады капусты в открытый грунт можно начать в мае. Однако для этого потребуется использовать теплицу или другое подходящее помещение. Семена следует высевать в середине или конце весны.
В мае устанавливается стабильная и теплая температура, и через два месяца можно начинать собирать ранние сорта капусты. Что касается поздних сортов, их лучше всего высаживать в начале мая и собирать урожай в сентябре или октябре.
3, 4,5, 6, 7,8, 13, 14, 15, 16, 24, 25, 26, 27, 28;
Не стоит убирать капусту 1, 2, 3, 16, 17, 18.
3, 4, 5, 11, 12, 13, 14, 28, 29, 30, 31.
Не стоит убирать капусту 1, 2, 3, 15, 16, 17.