Озимые лук и чеснок требуют соблюдения конкретных правил посадки.
Лук и чеснок - универсальные приправы и отличный способ поддержать свой иммунитет в период активности различных вирусных заболеваний. Однако, лук и чеснок можно выращивать не только в период с весны по лето, но и с осени по весну следующего года. Однако, для этого необходимо соблюдать ряд важных правил.
Для посадки осенью необходимо выбирать зимостойкие сорта лука и чеснока. Посадочный материал лучше всего приобрести у дачников, которые занимаются посадками много лет, или приобрести его в специализированном магазине. Также важно помнить, что головки лука-севка должны быть размером от 1 до 3 сантиметров, как и зубчики чеснока.
Не высаживайте лук и чеснок на одно и то же место, поскольку это может повлиять на рост посадок, а также на появление у них грибков и болезней. Лучше всего высаживать лук и чеснок на хорошо освященном месте с достаточным проветриванием.
Лук рекомендовано высаживать в местах, где раньше росли фасоль, горох, огурцы, морковь, картофель, а чеснок - где выращивались кабачки, цуккини, огурцы, петрушка, кинза.
Перед посадкой необходимо подготовить грядки, а именно очистить их от мусора, перекопать, взрыхлить почву и внести удобрения. Лучше всего использовать калийно-фосфорные удобрения для питания растений, отказавшись от азотных поскольку они провоцируют рост зеленых побегов.
Ширина грядки должна быть равна 1 метру, а высота 10-15 сантиметрам, чтобы не произошло размыва грунта и повреждения посадок движением талых вод. Если почва кислая и не подходит для выращивания лука и чеснока, ее необходимо смешать с известкой, толченым мелом или доломитовой мукой.
Опытные огородники и дачники рекомендуют не начинать высаживать озимые лук и чеснок до середины октября, однако, в Сибири посадки начинают проводить уже в конце сентября или с началом его второй половины. В этом вопросе важно ориентироваться на начало заморозков: если температура упала до отметок от 0 до +5 градусов, то лук и чеснок можно начинать высаживать.
Для посадки чеснока и лука необходимо делать борозды примерно по 20 сантиметров. При этом посевы должны находиться на определенном расстоянии друг от друга. Для лука это 7-8 сантиметров, а для чеснока - 15 сантиметров. Глубина посадки для лука равна 2,5-3 сантиметрам, а для чеснока - 2-2,5 сантиметрам. Если почва была сухая длительное количество времени, то перед посадкой ее лучше пролить теплой водой.
Перед посадкой лук и чеснок необходимо вымочить около 2-х часов в растворе марганцовки или 3%-ой перекиси водорода. Это поможет посадочному материалу дезинфицироваться, минимизирует риск возникновения болезней и поможет противостоять холодам.
После посадки гряду с луком и чесноком необходимо мульчировать соломой, травой или листьями - это создаст дополнительное тепло, которое не даст холодам убить посадки. Весной мульчу следует убрать, чтобы солнце быстрее прогрело почву и позволило посадкам прорасти.