Как евреи отмечают Пурим: категорические запреты и очень важные дела на 17 и 18 марта 2022 года. Что говорят друг другу на карнавале и за праздничным столом. Традиции праздника в Израиле

Какие есть традиции на этом праздник, и в честь чего его отмечают все евреи? Какие блюда можно приготовить.

Для евреев это очень важный праздник. Стоит разобраться, почему. Известно, что встречать Пурим нужно красочно и радостно. В этот день бывают карнавалы и театрализованные представления. Так почему же настолько счастливы евреи в этот день? Они наряжаются в карнавальные костюмы и маски и дарят подарки друг другу. Стоит углубиться в историю.

В 586 году до н. э. Иерусалим был разрушен Вавилонским царем. Так вышло, что в это время евреи оказались в рабстве и провели в нем затем более, чем полвека. Ситуация не изменилась и тогда, когда к власти пришел Ксеркс. Однако, царь захотел подыскать себе жену. Его выбор пал на Эсфирь. Он тогда еще даже не предполагал, что у девушки еврейская кровь.

Сама Эсфирь храбро противостояла тем людям, которые хотели уничтожить еврейский народ. Она даже рассказала своему супругу обо всем, что происходит, и просила защиту своего народа, которому она была так предана. Ксеркс поверил супруге и разрешил евреям защищать свой народ.

В это время Эсфирь молилась три дня и постилась это же время. Таким образом, евреи одержали победу и освободились от рабства. Уже на следующий день они отмечали свое освобождение. Это и был праздник Пурим. Он сохранился и до текущего времени. Все евреи празднуют Пурим ярко и весело. Отмечают с заката 16 марта и до этого же времени 18 марта.

Традиции

Конечно, как и многие праздники, Пурим сопровождается соблюдением традиций. Обязательно на него читают свиток Эсфири. А в момент чтения, когда упоминаются враги Эсфири, происходят эмоциональные возгласы.

Важная традиция – помочь накрыть праздничный стол для нуждающихся. В это время евреи не оставляют никого без внимания. Евреи даже могут начать сбор денег для нуждающихся, чтобы каждый человек провел Пурим только в атмосфере радости и веселья. На стол принято подавать такое блюдо, как «Уши Аммана». Стоит отметить, что именно Аман – гонитель евреев. Когда евреи победили своих врагов, Амана казнили. Известно, что ему также отрезали уши. На праздничный стол также готовят суп с клецками из мацы, могут подавать говяжий язык и прочие вкусные блюда. Также есть такое блюдо, как цимес, оно готовится из моркови и чернослива.

Примечательно, что в этот день вино буквально льется рекой. Считается, что можно пить вино, пока человек не начнет путать, кто враг, а кто доброжелатель Эсфири. Конечно, в точности соблюдать такую традицию необязательно.