Дети, которые не высыпаются, могут есть больше сахара в течение учебного года

Исследование показало, что подростки, страдающие коротким сном, потребляли дополнительно 12 граммов сахара каждый день.

Сон жизненно важен для всех людей, но особенно важен для подростков, поскольку их тела претерпевают значительное развитие в годы их формирования. К сожалению, большинство подростков не высыпаются. Данные Американской академии педиатрии показали, что 73% старшеклассников спят меньше рекомендованных восьми-десяти часов каждую ночь.

Предыдущие исследования связали недостаток сна с повышенным риском плохого психического здоровья, плохой успеваемости и поведенческих проблем. Но новое исследование BYU, проведенное в Медицинском центре детской больницы Цинциннати, показывает, что недостаточный сон также увеличивает риск набора веса и других кардиометаболических заболеваний среди подростков, потому что подростки имеют худшие диетические привычки, когда они меньше спят, пишет medicalxpress.com.

«Укороченный сон увеличивает риск для подростков есть больше углеводов и добавленных сахаров и пить больше сахаросодержащих напитков, чем когда они получают здоровое количество сна», - сказала д-р Кара Дураччо, профессор клинической психологии и психологии развития BYU и ведущий автор книги обучение.

Это исследование, которое было недавно опубликовано в медицинском журнале SLEEP , проанализировало режим сна и питания 93 подростков при двух состояниях сна: шесть с половиной часов каждую ночь в постели в течение одной недели (короткий сон) и девять с половиной часов. часов каждую ночь в постели в течение еще одной недели (здоровый сон). Исследователи измерили потребление калорий , содержание макроэлементов, типы продуктов и гликемическую нагрузку продуктов, которые ели подростки.

Результаты показали, что подростки, находящиеся в состоянии короткого сна, потребляли больше продуктов, которые могли быстро поднять уровень сахара в крови, таких как продукты с высоким содержанием углеводов и добавленного сахара или сладкие напитки, по сравнению с тем, когда они находились в здоровом сне. Эти изменения в основном произошли поздно вечером (после 21:00). Недосыпающие подростки также ели меньше фруктов и овощей в течение дня по сравнению со здоровым сном.

«Что интересно, что получить меньше спать не вызывал подростков , чтобы съесть больше , чем их сверстники , получающих здоровый сон, обе группы потребляли примерно одинаковое количество калорий пищи . Но все меньше сна вызвано подростков есть больше мусора,» сказал Duraccio. «Мы подозреваем, что уставшие подростки ищут быстрых приливов энергии, чтобы поддерживать их, пока они не смогут лечь спать, поэтому они ищут продукты с высоким содержанием углеводов и добавленных сахаров».

Исследование показало, что подростки, страдающие коротким сном, потребляли дополнительно 12 граммов сахара каждый день. Поскольку большинство подростков не высыпается в течение 180 ночей в учебном году, дополнительные 12 граммов добавленного сахара каждый день могут привести к более чем 4,5 фунтам дополнительного сахара в год.

«Мы знаем, что детское ожирение - это эпидемия, и мы сосредоточили внимание на большом количестве вмешательств, чтобы попытаться решить эту проблему, но сон - не одна из тех вещей, на которых обычно сосредотачиваются исследователи», - сказал Дураччо. «Если мы действительно пытаемся найти превентивные стратегии или меры по увеличению оптимального веса у подростков, то получение достаточного количества сна и своевременного сна должно быть в авангарде наших усилий».

Дураччо признает, что подросткам трудно поддерживать здоровый режим сна; подростки заняты строгим академическим расписанием и множеством внеклассных мероприятий. Добавьте к этому раннее начало занятий в школе, и в результате вы получите непродолжительный и несвоевременный сон, который станет привычкой.

« Человеческая природа думать, что, когда у нас длинный список дел, сон должен быть первым делом или самым простым делом, от которого нужно отказаться», - сказала она. «Мы не осознаем, что достаточное количество сна помогает вам лучше выполнять свой список дел. Здоровье сна должно быть включено во все модули профилактики и лечения детского ожирения».