Для сравнения, лекарства в основном действовали, чтобы ослабить метаболический ответ клеток на диету, а не кардинально изменить их форму.
Исследование, сравнивающее влияние диеты и лекарств на внутреннюю работу клеток, показало, что питание оказывает гораздо более сильное влияние.Предварительно клиническое исследование Университета Чарльза Perkins центра Сиднея предлагает состав нашей диеты может быть более мощным, чем наркотики в поддержании условий, таких как диабет, инсульт и болезни сердца в страхе.Исследование, проведенное на мышах, показало, что питание (включая общие калории и баланс макроэлементов) оказывает большее влияние на старение и метаболическое здоровье, чем три препарата, обычно используемые для лечения диабета и замедления старения, пишет medicalxpress.com.Результаты опубликованы в журнале Cell Metabolism.Исследование основано на новаторской работе команды на мышах и людях, демонстрирующей защитную роль диеты и конкретных комбинаций белков, жиров и углеводов против старения, ожирения, сердечных заболеваний, иммунной дисфункции и риска метаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа.Старший автор и академический директор Центра Чарльза Перкинса профессор Стивен Симпсон сказал, что лекарства также могут воздействовать на те же биохимические пути, что и питательные вещества. По его словам, были приложены огромные усилия для открытия лекарств, направленных на улучшение метаболизма и старения без изменения диеты.«Диета - мощное лекарство. Однако в настоящее время лекарства вводятся без учета того, могут ли они взаимодействовать с составом нашей диеты и каким образом они могут это сделать, даже если эти лекарства предназначены для того, чтобы действовать таким же образом и по тем же путям передачи сигналов питательных веществ, что и диета», - сказал профессор Симпсон.Исследователи намеревались выяснить, являются ли лекарства или диета более мощными в ремоделировании чувствительности к питательным веществам и других метаболических путей, а также взаимодействуют ли лекарства и диета таким образом, чтобы сделать их более или менее эффективными.«Мы обнаружили, что состав диеты имеет гораздо более сильный эффект, чем лекарства, которые в значительной степени подавляли реакцию на диету, а не меняли ее», - сказал профессор Симпсон.«Учитывая, что у людей в основном те же пути передачи сигналов питательных веществ, что и у мышей, исследования показывают, что люди получат больше пользы от изменения своего рациона для улучшения метаболического здоровья , чем от приема лекарств, которые мы изучали».
Исследование объяснило
Исследовательская группа разработала комплексное исследование на мышах, включающее 40 различных методов лечения, каждое с разным уровнем белков, жиров и углеводного баланса, калорийностью и содержанием лекарств.Исследование было разработано для изучения воздействия трех антивозрастных препаратов на печень, которая является ключевым органом в регуляции метаболизма.Ключевым преимуществом исследования было использование геометрической схемы питания, разработанной профессорами Стивеном Симпсоном и Дэвидом Раубенхаймером. Структура позволила команде рассмотреть, как смеси и взаимодействия различных питательных веществ влияют на здоровье и болезни, вместо того, чтобы сосредоточиться на каком-либо одном питательном элементе изолированно, что является ограничением в других исследованиях питания.
Что они нашли?
Результаты добавляют еще один фрагмент к головоломке в нашем понимании механизмов, которые связывают «то, что мы едим», с тем, «как мы стареем».Исследователи обнаружили, что потребление калорий и баланс макроэлементов (белков, жиров и углеводов) в рационе оказывают сильное влияние на печень.Потребление белка и общего количества калорий оказало особенно сильное влияние не только на метаболические пути, но и на фундаментальные процессы, контролирующие функционирование наших клеток .Например, количество съеденного белка влияет на активность митохондрий, которые являются частью клеток, производящих энергию.Это создает нисходящий эффект, поскольку количество потребляемого белка и пищевой энергии влияет на то, насколько точно клетки переводят свои гены в различные белки, необходимые для того, чтобы помочь клеткам правильно функционировать и создавать новые клетки.Эти два фундаментальных процесса связаны со старением.Для сравнения, лекарства в основном действовали, чтобы ослабить метаболический ответ клеток на диету, а не кардинально изменить их форму.Однако исследователи также обнаружили некоторые более специфические взаимодействия между биохимическими эффектами лекарств и составом диеты.Один антивозрастной препарат оказал большее влияние на изменения в клетках, вызванные пищевыми жирами и углеводами, в то время как лекарство от рака и другое лекарство от диабета блокировало действие диетического белка на митохондрии, производящие энергию.Ведущий автор, профессор Дэвид Ле Кутер из Центра Чарльза Перкинса и факультета медицины и здравоохранения, сказал, что, хотя исследование было очень сложным, оно показывает, насколько важно изучать множество разных диет одновременно, а не просто сравнивать несколько разных диет.«Такой подход - единственный способ получить представление о взаимодействии между диетой, нашим здоровьем и физиологией», - сказал профессор Ле Кутер.«Все мы знаем, что то, что мы едим, влияет на наше здоровье, но это исследование показало, как пища может существенно влиять на многие процессы, происходящие в наших клетках. Это дает нам представление о том, как диета влияет на здоровье и старение».
Добавьте новости «Весь Искитим» в избранное ⭐ – и Google будет показывать их выше остальных.