В подготовке новогоднего стола стоит учитывать все блюда, в том числе, и закуски и салаты.
Уже за полтора месяца до кануна Нового Года стоит позаботиться о том, что будет на вашем столе в ночь с 31 декабря на 1 января. Это касается не только главных горячих блюд, гарниров или напитков, но и салатов. Одним из самых необычных и вкусных салатов является блюдо под названием «Снежные сугробы».Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: запеченное куриное филе, 300 гр шампиньонов, 2 шт сваренного в мундире картофеля, 4 вареных яйца, 50 гр сыра, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст л яблочного уксуса, майонез, соль и перец. Для начала вам нужно отварить картофель, яйца и запечь филе. Нарежьте лук полукольцами, и варите его 15 минут с уксусом, перцем и солью по вкусу. После этого вам необходимо пожарить на растительном масле шампиньоны. После того, как все ингредиенты готовы, выложите на большой круглой тарелке стол нарезанного мелкими кусочками филе. Сверху положите лук, залейте сверху майонезом, а затем выложите слой шампиньонов. Следующим слоем должен быть натертый картофель, отваренный в мундире. Затем можете добавить еще один слой майонеза для того, чтобы салат полностью пропитался. Терка понадобится вам еще раз для яиц, куда необходимо добавить чеснок, соль, перец и майонез. Сделайте из полученной смеси полусферы и положите сверху на салат. Затем посыпьте это натертым сыром. Получится небольшая снежная поляна с сугробами, которая будет не только красивой, но и вкусной и сытной.
Добавьте новости «Весь Искитим» в избранное ⭐ – и Google будет показывать их выше остальных.