Чем дольше мы не спим, тем больше у нас возможностей поесть. А ночью эти калории поступают из закусок и сладостей.
Исследование изучило сон и данные о питании почти 20000 взрослых американцев.Исследователи считают, что сон менее семи часов в сутки может привести к ухудшению выбора перекусов, пишет foxnews.com.В новом исследовании, опубликованном в Журнале Академии питания и диетологии, анализ данных почти 20 000 взрослых американцев показал связь между несоблюдением рекомендованных рекомендаций по сну и потреблением большего количества углеводов, добавленных сахара, жиров и кофеина.В то время как соленые закуски, сладости и безалкогольные напитки были одинаковыми среди взрослых независимо от привычек сна, те, кто спит меньше, в целом, как правило, потребляют больше калорий в день.Данные, изученные в исследовании, были получены от 19 650 взрослых американцев в возрасте от 20 до 60 лет, которые участвовали с 2007 по 2018 год в Национальном обследовании здоровья и питания.В дополнение к вопросам, касающимся средней продолжительности ночного сна в течение рабочей недели, у каждого участника были взяты 24-часовые отзывы о питании.Сон - ключевая часть здорового образа жизни«Ночью мы пьем калории и едим много полуфабрикатов», - сказал Кристофер Тейлор, профессор медицинской диетологии в Школе наук о здоровье и реабилитации и старший автор исследования при Университете штата Огайо (OSU).«Мы не только не спим, когда ложимся спать допоздна, но и делаем все, что связано с ожирением: недостаток физической активности, увеличенное время экрана, выбор продуктов, которые мы употребляем в качестве перекусов, а не в качестве еды», - сказал он. добавлен. «Таким образом, соблюдение или невыполнение рекомендаций по сну оказывает большее влияние».Соавторы Тейлора и OSU Эмили Потоки, Рэнди Векслер и Кили Пратт разделили участников на тех, кто соблюдали или не соблюдали рекомендации по сну, на основе их отчетов и использовали базы данных Министерства сельского хозяйства США для оценки потребления питательных веществ, связанных с закусками, с разбивкой по категориям. на группы продуктов и установление трех временных рамок для перекусов.Более 95% съедали хотя бы один перекус в день, и более половины калорий в перекусе среди всех участников приходилось на две категории, включая газированные напитки, энергетические напитки, чипсы, крендели, печенье и выпечку.Те, кто не соблюдал рекомендации по сну, с большей вероятностью ели утренний перекус и ели большее количество закусок с большим количеством калорий и меньшей питательной ценностью.«Соблюдение рекомендаций по сну помогает нам удовлетворить ту конкретную потребность во сне, которая связана с нашим здоровьем, но также связана с отказом от действий, которые могут нанести вред здоровью», - сказал Тейлор, зарегистрированный диетолог. «Чем дольше мы не спим, тем больше у нас возможностей поесть. А ночью эти калории поступают из закусок и сладостей. Каждый раз, когда мы принимаем такие решения, мы добавляем калории и продукты, связанные с повышенным риском хронических заболеваний, и не получаем цельнозерновые, фрукты и овощи ».Американская академия медицины сна и Общество исследования сна рекомендуют взрослым регулярно спать семь часов или дольше в сутки.Меньшее количество сна связано с более высоким риском проблем со здоровьем, включая увеличение веса и ожирение, болезни сердца и высокое кровяное давление.Центры США по контролю и профилактике заболеваний отметили, что плохой сон также может быть связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, депрессией и другими хроническими заболеваниями.
Добавьте новости «Весь Искитим» в избранное ⭐ – и Google будет показывать их выше остальных.