Как мед влияет на инсульты - открытие ученых

Джоанн Вашберн
pixabay.com

Накопление  налета может привести к серьезным проблемам со здоровьем и быстрому летальному исходу, если его не остановить.

Еще одна причина подсластить чай или кофе медом: это может помочь предотвратить сердечный приступ.

Согласно исследованию, проведенному учеными из  Медицинской школы Вашингтонского университета, натуральный сахар в меде может активировать белок, который заставляет иммунные клетки удалять жировые бляшки из артерий. Сахар, известный как трегалоза, может уменьшить размер зубного налета до 30 процентов, потенциально снижая риск сердечного приступа.

Исследователи опубликовали свои выводы в журнале  Nature Communications.

Натуральный сахар в меде помогает удалить жировой налет

Если вы часто едите много жирной пищи, жир может накапливаться в слизистой оболочке артерий, которые доставляют богатую кислородом кровь от сердца к остальным частям тела. Это накопление жира называется зубным налетом.

Накопление зубного налета характеризует атеросклероз, состояние, при котором артерии затвердевают. Ваши артерии также могут стать менее эластичными. Следовательно, атеросклероз может подвергнуть вас риску высокого кровяного давления , ишемического инсульта и сердечного приступа, пишет food.news.

Для своего исследования исследователи вызвали атеросклероз у мышей. Некоторым мышам вводили трегалозу или другой сахар. Они также давали некоторым мышам трегалозу перорально.

Их результаты показали, что у мышей, которым вводили трегалозу, были бляшки размером 0,25 миллиметра (мм) в поперечнике. Напротив, у мышей, которым вводили другой тип сахара или давали пероральную трегалозу, наблюдались бляшки размером 0,35 мм.

Это означает, что у мышей, которым вводили трегалозу, количество бляшек уменьшилось на 30 процентов. Исследователи считают, что трегалоза способна уменьшать образование зубного налета, активируя белок, называемый фактором транскрипции EB (TFEB). В свою очередь, он заставляет иммунные клетки, называемые макрофагами, удалять  налет из внутренней оболочки артерий.

При атеросклерозе макрофаги пытаются исправить повреждение артерий, убирая скопившийся жир. Тем не менее, они могут легко справиться с воспалительной природой  налета.

«Их домашнее хозяйство затрудняется», - сказал соавтор исследования Бабак Разани. Трегалоза избавляется от налета, улучшая эту встроенную домашнюю технику.

В целом, исследование показывает, что трегалоза в меде может эффективно уменьшать налет на артериях. Таким образом, люди с риском сердечных заболеваний и других заболеваний сердца из-за накопления  налета должны попробовать включить мед в свой распорядок дня.

Мед бывает сырым или пастеризованным и бывает различных цветовых оттенков. Но практикующие врачи советуют выбирать сырой мед, который вынимают из улья и разливают по бутылкам. Сырой мед является наименее обработанным, поэтому в нем, вероятно, больше всего антиоксидантов из всех видов меда. Сырой мед считается безопасным для употребления, за исключением детей младше одного года.

Продукты, которые помогают предотвратить закупорку артерий

Накопление  налета может привести к серьезным проблемам со здоровьем и быстрому летальному исходу, если его не остановить. К счастью, поддерживать чистоту и здоровье артерий так же просто, как есть больше продуктов, полезных для сердца.

Следующие продукты помогают сохранить здоровье сердца и предотвращают образование бляшек вдоль артерий: Мед содержит натуральный сахар, который помогает удалить налет на артериях. Чтобы добавить мед в свой распорядок дня, используйте его вместо сахара в выпечке и напитках. Ешьте больше продуктов, полезных для сердца, чтобы в первую очередь предотвратить образование  налета.

 

 
Добавьте новости «Весь Искитим» в избранное ⭐ – и Google будет показывать их выше остальных.

Партнерские материалы