Орехи уже давно считаются полезным перекусом. Но они предлагают гораздо больше: согласно результатам многолетнего исследования, употребление орехов дольше сохраняет здоровье нашего мозга. Один орех особенно выделяется положительно, пишет focus.de.
Хорошие новости для всех любителей орехов: согласно исследованию Университета Южной Австралии, употребление орехов может быть ключом к психическому здоровью в пожилом возрасте.
В исследовании 4822 взрослых китайцев старше 55 лет исследователи обнаружили, что употребление более 10 граммов орехов в день связано с улучшением функции нейронов.
Доктор Мин Ли, ведущий исследователь исследования, сказал в заявлении университета, что это исследование впервые обнаружило связь между познанием и потреблением орехов у пожилых людей.
Результаты предоставили важную информацию о растущих когнитивных проблемах со здоровьем пожилых людей, включая такие состояния, как деменция.
Орехи поддерживают ваш мозг в форме
«Употребляя более 10 граммов (или двух чайных ложек) орехов в день, пожилые люди могут улучшить свои когнитивные функции на 60% по сравнению с теми, кто не ест орехи», — резюмирует результаты исследования доктор Ли.Психическое ухудшение, которое иначе воспринимается как нормальное в течение двух лет, можно предотвратить, употребляя орехи.
Исследовательская группа пришла к такому выводу после анализа данных девяти циклов опросов «Китайского исследования здорового питания», которые собирались в течение 22 лет.
Воздействие арахиса может быть причиной
Изучая данные, ученые заметили, что 17 процентов участников регулярно употребляли орехи. В основном это был арахис. Затем исследователи сравнили психическое здоровье именно этой группы людей с данными остальных участников — и пришли к только что упомянутому выводу.Возможная причина явно положительного влияния арахиса на мозг: арахис обладает специфическим противовоспалительным и антиоксидантным действием, которое может уменьшить снижение когнитивных функций, подозревает Ли.
«Известно, что орехи богаты здоровыми жирами, белками и клетчаткой и обладают питательными свойствами, которые могут снизить уровень холестерина и улучшить когнитивное здоровье», — продолжил руководитель исследования.
Возможное улучшение здоровья
По мере того, как мы становимся старше, наши навыки концептуального мышления, память и скорость обработки информации снижаются. Это естественный процесс, который ничто не может полностью остановить — по крайней мере, пока.«Однако возраст также является наиболее известным фактором риска когнитивных расстройств. Если мы сможем помочь пожилым людям дольше сохранять свое когнитивное здоровье и независимость, изменив свой рацион, это будет стоить затраченных усилий», — сказал Ли.
Хотя не существует лекарства от возрастного снижения когнитивных функций и нейродегенеративных заболеваний, корректировка диеты, например, регулярное употребление орехов, по-видимому, улучшает психическое здоровье само по себе.