Новый год уже совсем рядом и каждая хозяйка думает, чем угостить своих гостей. Какие закуски приготовить, чтобы удивить и порадовать за праздничным столом своих гостей.
1. Крабовые рулеты.
Продукты для приготовления закуски: крабовые палочки 1 упаковка, яйца куриные — 3 штуки, сыр твердый — 100 грамм, чеснок — 1 зубчик, майонез — 2 чайные ложки, петрушка — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления.
1. Отварите куриные яйца, отделите желток от белка и натрите отдельно на терке.
2. Сыр также необходимо натереть на терке.
3. Чеснок измельчить.
4. Возьмите глубокую емкость и соедините сыр, чеснок, петрушку, белки и желтки.
5. Добавьте перец молотый и майонез, тщательно перемешайте.
6. Разверните крабовую палочку, намажьте внутрь смесь и заверните в трубочку.
2. Тарталетки с креветками.
Необходимые продукты: тарталетки -1 упаковка, креветки замороженные — 400 грамм, сыр твердых сортов — 250 грамм, чеснок — 2 зубчика, майонез — по вкусу, икра красная — для украшения, базилик для украшения.
Способ приготовления:
1. Сначала стоит отварить креветки, остудить и почистить их и мелко нарезать.
2. Натрите сыр на терке.
3. Чеснок измельчите используя чеснокодавку.
4. Возьмите глубокую тарелку и соедините ингредиенты.
5. Заправьте ингредиенты майонезом.
6. Смесь разложите по тарталеткам, украсьте красной икрой и листиком базилика.
Закуски занимают неотъемлемую часть праздничного стола, эти два блюда по настоящему удивят ваших гостей и порадуют их вкусовыми качествами, а презентабельный внешний вид, подчеркнет торжество отмечаемой даты.