Как сделать самый полезный напиток с чесноком, рассказал гастроэнтеролог

Как дома сделать полезнейший напиток из молока и чеснока и чем такой напиток полезен для организма, рассказал гастроэнтеролог Никита Харлов.

кефир, простокваша, йогурт
Чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов

По словам врача, у вас получится настоящий супер-фуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочно-кислых бактерий.

Для приготовления напитка понадобится непастеризованное молоко хорошего качества. Налейте молоко в стеклянную емкость, накройте марлей и поставьте на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок. На пол-литра молока нужно взять один зубчик.

Врач отмечает, что чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов, которые там могут оказаться, например, от грибков рода Candida. А молочно-кислые бактерии, которые обладают резистентностью к чесноку, хорошо на нем размножаются, питаясь крахмалом.

Специалист также рассказал, что нельзя увлекаться чесноком в сыром виде, поскольку он сильно раздражает слизистую пищеварительного тракта: и желудка, и кишечника. В период пандемии многие считают, что принесут своему организму пользу, если будут есть много чеснока, но это не так. По словам врача, если у вас есть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, то сырой чеснок может «вызывать серьезную ответную реакцию».

Чесночные капли, которые некоторые рекомендуют капать в нос, тоже только навредят, так как они нарушают естественный защитный барьер, сильно раздражая слизистую.

Чеснок следует использовать для приготовления блюд, тогда он будет очень полезен.

Источник: 7mednews

Мнение читателей
0
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Вы любите кисломолочные напитки?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования