Как правильно закусывать водку, чтобы утром не было плохо

Хлебосольный русский народ по любому поводу любит пить водку, а чем закусить, чтобы не было похмелья – нужно прислушаться к медицинским экспертам.

водка, закуска
Чтобы не перегрузить печень и поджелудочную железу, пища должна быть не очень жирной и умеренной

Чем закусывать водку

Издавна водка считалась классическим русским напитком, поэтому и закуски подбирать нужно соответственно из русской кухни.

Чтобы быстро не опьянеть и избежать похмельного синдрома, нужно всегда помнить простое правило: чем выше градус алкогольного напитка, тем существеннее должна быть закуска.

Чтобы не перегрузить печень и поджелудочную железу, пища должна быть не очень жирной и умеренной. Не все продукты сочетаются с водкой. Наиболее приемлемые и полезные варианты закусок следующие:

  • слабосоленая жирная сельдь с горячим отварным картофелем – одна из самых популярных закусок под крепкие спиртные напитки;
  • различные виды соленья, особенно квашеная капуста, огурцы, помидоры, кабачки, очень хорошо дополняют вкус крепкого алкогольного напитка. Но если закусывать только соленьями, то похмельного синдрома не избежать;
  • из холодных закусок идеально подойдут сало, холодец, копченая, соленая или заливная рыба, икра, отварной язык. Такая закуска избавит от похмелья и головной боли;
  • фрукты, особенно цитрусовые, помогают расщеплять алкоголь и способствуют избеганию похмельного синдрома;
  • специалисты рекомендуют уделить внимание продуктам, в состав которых входят пектин, пищевые волокна и кислоты цикла Кребса. Это зеленый чай, арбуз, клубника, кабачок. Они хорошо избавляют организм от алкоголя, улучшают пищеварение;
  • очень полезно употреблять блюда из риса. Рис действует на организм как сорбент, быстро усваивается и замедляет всасывание алкоголя.

Взаимодействие напитков с водкой

По поводу взаимодействия напитков с водкой мнения специалистов разделились. Но то, что газированными напитками вредно запивать алкоголь – это однозначно. Газировка ускоряет процесс всасывания алкоголя в организм и способствует более быстрому опьянению. Ещё более вредно запивать водку другим алкогольным напитком. Такая смесь вызывает серьезные неприятные последствия для организма. Но некоторые напитки полезно употреблять после крепких спиртных. К ним относятся:

  • компот. Натуральные продукты оказывают благотворное влияние на организм;
  • молоко и молочные продукты снижают нагрузку на печень и защищают желудок от вредного влияния алкоголя;
  • натуральные соки делают дегустацию огненных напитков менее проблемной. Специалисты рекомендуют употреблять соки в виде коктейлей.

Как справиться с похмельем

Если все же похмельный синдром неизбежен, то стоит прислушаться к некоторым рекомендациям специалистов.

В результате интоксикации организма происходит обезвоживание мозга и как результат – головная боль. Нужно восстановить водно-солевой баланс. На помощь приходят спортивные напитки, содержащие калий, натрий, магний, фосфор и различные витамины, а также кокосовая вода и рассол.

  • Мятный чай с имбирем и медом, фрукты, яблочный сок – это дополнительный источник энергии, которая помогает быстрее выводить токсины из организма.
  • Употребление продуктов с содержанием сложных углеводов способствует нормализации уровня сахара в крови и снимает тошноту.
  • Употребление овсянки и яиц на завтрак пополнят организм кальцием, магнием, железом, а также аминокислотами, которые помогут восстановлению функции печени.
  • Если нет заболеваний желудка, то поможет быстро справиться с интоксикацией организма янтарная кислота.
  • Баня или сауна – замечательное средство для выведения токсинов из организма, но при условии, что нет проблем с сердцем.

Алкогольные напитки нужно употреблять в таких дозах, чтобы утром не было мучительно больно испытывать похмельный синдром.

А также важно помнить всегда, что алкоголь в любом количестве вредит здоровью.

Источник: comandir

Мнение читателей
0
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Как спасаетесь от похмелья?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования