Благоприятные дни для консервации в августе 2020 года по лунному календарю. Бонус – рецепт

Ни для кого не новость, что Луна обладает сильной энергетикой, которая в свою очередь влияет на все живое на нашей планете включая растения. Поэтому хозяйство принято вести согласно лунному календарю.

банки
Консервировать овощи лучше всего во время фазы убывающей Луны

В каких знаках зодиака должна быть Луна для удачной консервации на зиму

Август по праву считается самым разгаром сезона консерваций, так как к этому времени созревают многие овощи и фрукты, также в эту пору в лесах и рощах можно найти множество грибов, которые порадуют всех любителей тихой охоты. В этот период много рыжиков, лисичек, сыроежек, белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, маслят, опят, груздей, сморчков, вешенок, шампиньонов.

Также в этом месяце начинается сезон урожая для многих ягод: черники, малины, вишни, черешни, голубики, ежевики, черной смородины, крыжовника, калины, шиповника, ирги, облепихи. Для варенья поспевают абрикосы, персики, дыни, арбузы, яблоки, груши, алыча, сливы, айва.

Из овощей можно заготавливать: кабачки, патиссоны, цукини, баклажаны, болгарский перец, огурцы, помидоры, квасить капусту.

Консервировать овощи лучше всего во время фазы убывающей Луны, так советуют специалисты. Очень повезет, если при этом Луна будет находиться в созвездии Козерога, Девы, Тельца, Льва или Овна. Во время полнолуния и новолуния консервациями заниматься противопоказано.

Благоприятные и неблагоприятные дни для консерваций в августе 2020 года

Солить помидоры, огурцы, капусту и грибы по лунному календарю на август 2020 года: 8 и 9 августа, 17 и 18.
Квасить капусту лучше 1 и 2 августа, с 26 по 29.
Заготовки для длительного хранения надо делать: 1 и 2 августа, 22 и 23, с 26 по 31.

Солить огурцы в августе 2020 года по лунному календарю: 1 и 6 августа, 10, 11, 17 и 19, 31.

Также нужно знать, когда лучше собирать урожай овощей и фруктов для того, чтобы заготовить их на зиму и они достояли и не испортились к этому времени. Когда Луна перемещается в созвездие Овна или Льва, то это самое благоприятное время для заготовки джемов и варенья, а также для маринования грибов. Когда Луна в Раке, Деве или Рыбах нельзя квасить капусту.

Неблагоприятные дни для заготовки консерваций в августе 2020 года: 3, 4, 5 августа, 15 и 16.

Классический рецепт консервированных помидоров на зиму

Чтобы замариновать помидоры на зиму возьмем классический рецепт, таким образом они приобретут яркий и насыщенный вкус, который подчеркнут добавленные специи.

Для приготовления этой заготовки понадобятся такие ингредиенты:

2 кг отборных некрупных томатов,
1 л воды,
1 стол. лож. соли,
2 стол. лож. сахара,
5 горошин черного перца,
5 горошин душистого перца,
5 бутонов гвоздики,
3 средних лавровых листка,
1 стол. лож. семян укропа,
50 мл. столового уксуса.

Помидоры тщательно моются, банки стерилизуются. Помидоры укладываются в банки сверху добавляются специи и все это заливается кипятком, в последнюю очередь добавляется уксус и банки закрываются крышками. Затем банкам с помидорами надо обмотать полотенцем и дать им так постоять, пока они не остынут. Потом можно будет перенести их в темное и прохладное место для хранения.

Источник: rsute

Мнение читателей
4
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Вы заготавливаете или покупаете?

Аноним, 15 августа 2020 14:12
НВР:50 на 50
Аноним, 17 августа 2020 23:11
НВР:
Заготавливаю
Аноним, 22 августа 2020 23:42
НВР:
Консервирую
Аноним, 26 августа 2020 12:49
НВР:
Готовлю

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования