3 простых способа отличить натуральное вино от порошкового

Вино – один из самых часто подделываемых продуктов, поэтому любителям этого напитка нужно обязательно знать, как отличить качественное вино от порошкового. Для этого существует три простых способа, о которых мы вам расскажем.

вино
Чтобы определить, натуральное ли перед вами вино, необходимо взять обыкновенную пищевую соду

Для начала нужно знать, как же именно подделывают вино. Это может быть частичная или полная замена вина на винный напиток, неправильное указание групповой принадлежности вина (газированное вино или газированный винный коктейль выдают за игристое вино), искажение географического происхождения напитка (выдают болгарское, венгерское, молдавское и так далее за французское, испанское, итальянское), либо выпуск контрафактной продукции (подделка марочного наименования). Все вышеперечисленные способы активно используются с целью выдать порошковый напиток за благородное вино, и не всегда по вкусу вы сможете понять, что пьете ненастоящее вино.

Чтобы определить, натуральное ли перед вами вино, необходимо взять обыкновенную пищевую соду. Насыпьте небольшое количество соды в миску, а сверху вылейте чайную ложку красного вина. У качественного напитка цвет изменится – станет более темным, серым или синеватым.

Также проверить качество вина можно, капнув в бокал с вином несколько капель глицерина. Если он опустился на дно не изменив окрас, значит вино натуральное. Если глицерин станет желтым или красным – перед вами фальсификат.

И третий способ. Наберите в глубокую посуду воды, налейте небольшое количество вина в пузырек, и зажмите горлышко пальцем. Опустите пузырек с вином в воду и переверните его. После – уберите палец с горлышка. Если вино смешалось с водой – оно не натуральное.

Обратите внимание на то, что натуральное вино не может быть дешевым по цене, а на его этикетке должна быть проставлена дата розлива заводским штампом.

Источник: today

Мнение читателей
3
16
0
1
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Вы любите красное или белое вино?

Аноним, 20 августа 2020 10:34
НВР:
Красное полусладкое
Аноним, 20 августа 2020 16:02
НВР:
И красное и белое
Дмитрий, 20 августа 2020 17:07
Не существует порошкового вина, хватит чушь городить. На языке технологов и по накладным "сухой виноматериал" (вино в которое не добавляли сахар и оно, конечно же, жидкое), так вот этот "сухой виноматериал" не очень дальновидные люди и приняли за "порошок". И понеслась.
Никогда не покупайте "винные напитки", старайтесь переходить с полусладких вин на хотя бы полусухие (для производства полусладких используется самый лютый шмырдяк, сахар ведь закроет большинство изъянов). Обратите внимание что у многих производителей в одной линейке сухие вина стоят дороже полусладких, т.к. качество исходного вина в сухих винах ВСЕГДА выше.
Владимир, 20 августа 2020 19:56
Всё правильно сказано!!!
Павел, 20 августа 2020 22:56
Снова нашлись люди из секты "свидетели порошкового вина". Интересно пишущий такую статью действительно верит в то что пишет?
Аноним, 21 августа 2020 19:26
Вот поэтому и нет доверия журналистике,элементарно не проверили информацию. Порошковое вино?вы серьезно?подделка вина?🤣это как?
Константин, 22 августа 2020 11:46
Ничего не могу сказать о порошковом вине, но занимаясь гаражным виноделием могу сказать точно - хорошее натуральное вино не может стоить дешево.У меня растет 50 кустов винограда и количество кустов каждый год увеличивается, как собственно и количество времени и труда по уходу за виноградником с весны по конец осени + процесс изготовления вина и уход за вином в процессе выдержки.А ещё стоимость бутылки, этикетки, пробки и колпачка, не считая оборудования, помещения и т.д. Одна упаковка обходится около 50гр, а само вино? Представьте, что Вы покупаете в АТБ за 50-60 гр.???

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования