Названа самая опасная посуда для здоровья

Шеф-повар, телеведущий и ресторатор Сергей Малаховский рассказал о посуде, которая по-настоящему опасна для здоровья.

сковорода
Если к сковороде начала прилипать пища, ее нужно срочно выбрасывать

— Сковороды за 300 рублей — это ад. Точка. Они сделаны из металлов, фонящих радиацией. Такие сковороды содержат алюминий. Ионы алюминия отнимают ионы кальция и калия, а это — развалившиеся зубы, — отметил эксперт.

Тефлон и стафлон, по его словам, тоже опасны, поскольку стафлоновая и тефлоновая пыль способна оседать в печени и почках. Достаточно два раза перегреть дешевую сковороду, чтобы пыль начала «отскакивать» и стала опасной, а ведь мы, действительно, часто перегреваем сковороды.

Малаховский рекомендует выбирать керамические сковороды, а также посуду из голубой стали и чугуна. Он подчеркнул, что чугунные сковороды стоят до двух с половиной тысяч рублей, а «дешевле 1700 рублей нормальную сковороду не купить».

Если к сковороде начала прилипать пища, ее нужно срочно выбрасывать, указал специалист, потому что, по его словам «микротрещины — это зло».

Самые опасные столовые приборы — из алюминия, так они нарушают структуру зубов, сказал Малаховский. И даже если дома у вас другие вилки и ложки, то во многих недорогих кафе они именно алюминиевые.

Эксперт отметил, что нужно несколько лет, чтобы алюминий разрушил зубы, поэтому если вы лишь иногда обедаете в столовой, используя алюминиевые приборы, то ничего страшного.

Известно также, что тефлон начинает испаряться с поверхности посуды уже при 200 ° С. Воздействие паров тефлона на организм человека недостаточно изучено, однако известны случаи болезненной реакции у работников предприятий, производящих тефлоновую посуду.

Источник: 7mednews

Мнение читателей
0
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

У вас есть алюминиевые приборы?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования