Когда можно начинать копать и есть молодую картошку

Практически у каждого владельца огорода на участке растет картофель, ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и хранится он на протяжении всей зимы. Когда же можно выкапывать картофель на еду, чтобы он еще был молодой и его можно было бы есть.

картофель, еда
Ориентировочно картофель начинают выбирать с середины августа и до середины сентября

Что может повлиять на скорость созревания картофеля

После того, как картофель был посажен, есть определенные сроки, в которые его надо убирать. Лучше всего это делать в благоприятные дни, которые можно посмотреть в лунном календаре. Ориентировочно картофель начинают выбирать с середины августа и до середины сентября.

Существуют некоторые факторы, которые влияют на созревание картофеля:

возрастные рамки;
период, когда была совершена посадка в грунт, и если она была совершена рано, то урожай можно будет собрать раньше;
благодаря применению удобрений срок созревания сокращается;
если регулярно совершался полив, то созревание будет позже на пару недель, но при этом размер картофеля больше, а вот если созревание происходило в пересушенной земле, то размер картофеля будет меньше, но созревают быстрее.
Очень важно учитывать сорт картофеля, ведь сроки созревания у всех разные, а также очень большую роль играет то, в каком регионе произрастает овощ, какая погода была в этом сезоне.

Способы определения созревания картофеля

Определить то, созрела ли картошка можно и по ее внешним признакам, и тут лишь важно внимательно оценить внешнее состояние кустов:

если ботва начала желтеть и засыхать, то это указывает на то, что культура созрела;
если овощ созрел, то начинают опадать листья и цветки отпадают.
Можно также подкопать один куст, чтобы проверить готовность урожая к выкапыванию, и если клубни более 5 см в длину, то это указывает на то, что овощ созрел к выкапыванию.

Для получения хорошего урожая важно не только вовремя посадить культуру и хорошо ухаживать, но и своевременный сбор. Если собирать раньше того срока, когда картофель созрел, то он не успеет вобрать в себя полезные компоненты, а также вкус клубней может быть не такой хороший, как у созревших.

Когда можно выкапывать картофель, чтобы он был еще молодой

Владельцы огородов занимаются выращиванием данной культуры для хранения или продажи, а некоторые хотят наслаждаться своей молодой картошкой, которую так все любят, и тут важно вовремя собрать урожай, чтобы насладиться этим прекрасным вкусом картофеля.

Очень важно выкапывать молодую картошку после того, как она зацветет. В центральных регионах уже в середине июня можно наслаждаться блюдом из молодой картошки, собранной на собственном огороде.

Стоит отметить, что на сроки созревания влияют многие факторы. Для того, чтобы выбрать картофель, можно использовать вилы, а также стоит перед тем как выбирать урожай срезать ботву или надломить, чтобы клубни впитали в себя все полезные вещества.

Источник: rsute

Мнение читателей
1
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Вы любите молодуую картошечку?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования