В Новосибирской области Роспотребнадзор наложил 154 штрафа об административных правонарушениях на сумму 1,2 млн руб. Снято с реализации 80 партий недоброкачественной продукции объемом 223 кг, выданы предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов; о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и устранении выявленных нарушений.
В целях надзора за безопасностью по микробиологическим показателям исследовано 193 пробы мяса и мясных продуктов. По санитарно-химическим и физико-химическим показателям исследовано 164 пробы мяса и мясных продуктов. Все пробы отвечали гигиеническим нормативам.
Наиболее часто встречающие нарушения:
отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность мясных продуктов (декларации о соответствии, сертификаты соответствия);
не обеспечивается полная и достоверная информация о реализуемом товаре;
не соблюдается температурный режим при хранении продукции;
отсутствие ценников на реализуемые мясные продукты;
нарушается товарное соседство при хранении мясных п/фабрикатах.
Обращаем внимание потребителей, что в большинстве случаев приобретенная мясная продукция в нелегальных местах продажи является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции.
Ситуация по обеспечению населения качественной и безопасной мясной продукцией остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
