Кишечную палочку нашли в столовой исправительной колонии Новосибирска

Не прошло проверку и помещение для хранения чистой посуды. На потолке и стенах имелась паутина, под стеллажами для хранения чистой посуды была замечена грязь, а в варочном цехе – мусор.

Фото: 1m-idea.ru 0

Палочку нашли в колонии

Палочку нашли в колонии


Заведующего столовой исправительной колонии в Новосибирской области оштрафовали за антисанитарию. Потолок пищеблока зарос паутиной, а работники кухни редко мыли руки и стирали одежду.

Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Новосибирской области, в ходе проверки столовой колонии строгого режима ФКУ ИК-21 в поселке Горный были выявлены нарушения ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

«На спецодежде, руках кухонных рабочих, на рабочих поверхностях столовой обнаружены бактерии группы кишечной палочки», – рассказали в ведомстве.

Не прошло проверку и помещение для хранения чистой посуды. На потолке и стенах имелась паутина, под стеллажами для хранения чистой посуды была замечена грязь, а в варочном цехе – мусор.
Рядом с посудой хранился разделочный инвентарь для готовой и сырой пищевой продукции.

Кроме того, в пищеблоке не хватало спецодежды для работников, текущая уборка проводилась непостоянно и несвоевременно, ежедневная влажная и генеральная уборки были некачественными.

«Отбор суточных проб производился в пластмассовые емкости, которые не подвергались термической обработке; отсутствовал специально выделенный стерильный инвентарь для забора суточных проб», – добавили в прокуратуре.

27 октября 2016 года заместитель прокурора области возбудил дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).

7 декабря заведующий столовой был привлечен к административной ответственности в виде штрафа.

Тэги: ,

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Вопрос от редакции:
Вы питаетесь в столовых?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе “аватар”

Популярное
Kомментарии
  • Маргарита: С одним и сами справитесь =-O :-D :-D
  • Юлия: Зашибись, а тем, у кого один ребенок помогать...
  • Аленa: Правильно сказанно!!!
  • Дмирий: А когда будут наконец садить тех - кто реальн...
  • Дмирий: 5 лет прошло - никто никаких знаков не стави...
  • Лилия: У нас вечно как что то случается так скорей н...
  • Лилия: Что врать то сама лично вчера хотела купить 7...
  • Окс.: какой ужас. как можно так довести человека бе...
  • Абрис Тардиса: Проблема всего день была - теперь к приставам...
  • Абрис Тардиса: Сделали так называемый "материальный дизайн" ...
  • Абрис Тардиса: Если бы правило "все равны перед законом и су...
  • Александр Данилов: Без проблем. Новости с Кремля: В России заре...
  • PRAVDA: Вы что пугаете народ своим заголовком."438 че...
  • Мария: Дело в том, что без масок не пускают в некото...
  • Zalina: Сумасшедшая, пусть она там пожизненно сидит
Архив
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031