В МВК «Новосибирск Экспоцентр» 9 апреля состоялся фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок–2014» в рамках специализированной выставки индустрии гостеприимства «Horex Siberia». Фестиваль – это смотр талантов, достижений в кулинарии и сервисе, школа мастерства и возможность обмена опытом среди профессиональных поваров, кондитеров и мастеров сервиса, учащихся профессиональных образовательных учреждений.
Цель фестиваля – возрождение традиций русской кухни, развитие национальных традиций кулинарии в современном обществе, продвижение и популяризация богатейшей русской кухни на региональном уровне.
Учащиеся линевского ПУ №70 Маргарита Ельчищева и Юлия Волосатова, обучающиеся по профессии «Хозяйка усадьбы», под руководством своих наставников – Елены Владимировны Хуснидиновой и Галины Анатольевны Головановой приняли участие в соревнованиях юниоров в категориях «Тематический стол» и «Художественная работа из теста».
11 апреля состоялось торжественное награждение участников и призеров фестиваля. Искитимская команда в номинации «Тематический стол» была отмечена почетной грамотой и бронзовой медалью министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Источник: пресс-центр «70-й квартал»
